Lodž, ležící nedaleko řeky Lodky, je známá hlavně tím, že v 19. století byla prosperujícím průmyslovým městem. Město dnes svou ekonomiku založilo na terciárním sektoru a staré průmyslové oblasti a budovy se rozrůstaly tak, aby vyhovovaly kulturním festivalům a událostem i rostoucímu přílivu návštěvníků. Pokud hledáte dobré místo k jídlu během vaší cesty, zde je náš průvodce 10 z nejlepších restaurací v Lodži.
Houbová polévka © ProjectManhattan / WikiCommons
Revelo
Tato vila je vyzdobena v dobách 20. a 30. let 20. století. V přízemí je řada prostorných hal a místností, které lze pronajmout pro větší skupiny. Během teplejších měsíců mají také malou zahradu. Jejich kuchyně je převážně francouzská a italská a podává dobré pokrmy z mořských plodů. Obzvláště populární je krém na houbovou polévku. Pokud máte rádi jejich pokrmy a zajímáte-li se o své dovednosti vaření, je možné uspořádat vaření s jejich klasicky vyškoleným šéfkuchařem.
Adresa a telefonní číslo: Wigury 4/6, Lodž, Polsko, +48 426 368 686
Lokal
Majitelé Lokalu chtějí zdůraznit a využít hodnotu „místní“, ať už se jedná o místní jídlo nebo o účast na místních iniciativách. Lokal předvádí díla místních umělců a pořádá koncerty místních kapel. Podávají vegetariánská, veganská, bezlepková a bezlaktózová jídla. Vaří tradiční jídla, jako je vepřový krk, ale také vaří s různou zeleninou a ovocem, aby vytvořili zajímavé kombinace, jako je celer a jablečné pyré nebo jeřábová, jalovcová a červená rybízová omáčka. Ponechte dostatek místa pro rozpadání jablek, prořezávání a brusinek se špallovou a ovesnou krustou.
Adresa a telefonní číslo: aleja Leona Schillera, Lodž, Polsko, +48 666 034 006
Fancy Food | S laskavým svolením Lokal
U Milscha
Kavárna, Restaurace, Polská, Evropská, Ruská, $ $$
U Milscha
Tato krásná vila byla postavena obchodníkem s pivem v 70. letech 20. století. Mnohokrát změnil ruce, než se stal restaurací. Interiér je elegantní a staromódní, s lustry, malovanými stropy a neoklasicistními sloupy zabudovanými do zdí. Jejich nabídka zahrnuje směs polských, evropských a ruských jídel. Jídelní lístky jsou hovězí jazyk s karamelovou omáčkou a kachní prsa s třešňovým, balsamickým octem a čokoládovou omáčkou. Každou středu večer pořádají tangový večer a organizují tajemné noci, kdy si hosté musí uhodnout důvod, proč v 19. století zmizely průmyslové rodiny v Lodži.
Adresa a telefonní číslo: Łąkowa 21, Lodž, Polsko, +48 505 376 382
Více informací
I Piętro, 21 Łąkowa, Polesie, Łód w, województwo łódzkie, 90-001, Polsko
+48535333104
Anatewka
Restaurace, Izraelská, Polská, Evropská, Středomořská, $$ $$
Anatewka v Lodži | © Sicherlich / WikiCommons
Anatewka
Tato restaurace nabízí možnost ochutnat skvělou židovskou kuchyni. V nabídce jsou možnosti jako losos židovského stylu a tradiční kuřecí vývar, stejně jako několik jídel na bázi sledě. V nabídce jsou také některé regionální speciality, jako je například řepný salát z řepy. Každou noc pořádají živou hudbu s houslistou v jedné místnosti a pianistou v jiné místnosti. Místo má kuriózní výzdobu s tmavými dřevěnými trámy, portréty na stěnách a klavír 19. století.
Adresa a telefonní číslo: 6 Sierpnia 2/4, Lodž, Polsko, +48 42 630 36 35
2005-09 Lodž - 6. Sierpnia 4 | © Sicherlich / WikiCommons
Více informací
4, 2 6 Sierpnia, Śródmieście, Łód w, województwo łódzkie, 90-422, Polsko
+48519303635
Atmosféra:
Útulný, uvolněný, tradiční, neobvyklý
Gęsi Puch
Gęsi Puch vyniká kouzelnou krásou a originalitou svých jídelen. Název se překládá jako „Goose Down“ a jedna z jídelen je zdobena dvěma obrovskými husy. K dispozici je také krb z modrých cihel, lustry a klenuté dveře. Druhá jídelna má obří růžové lampy s visícími třásněmi. Zde podávaná kuchyně je kombinací polských a evropských specialit. Vyrábají chutné pokrmy z masa včetně kuřecího, kachního, vepřového a králíka, často podávané s bílým zelím. Jídlo je krásně prezentováno a místo je ideální pro romantickou večeři.
Adresa a telefonní číslo: Stefanowskiego 17, Lodž, Polsko, +48 509 306 888
Baby Canada Goose Gosling | © Shawnamac / Deviantart
Soplicowo
Restaurace, Polská, Evropská, $ $$
Monetova zahrada - lekníny, rybník a most | © Elliott Brown / Flickr
Soplicowo
Zvláštností této restaurace je, že v letních měsících můžete posedět venku ve svém vlastním altánu, kde se můžete najíst k obědu nebo večeři. Zahrada je vyzdobena barevnými světly a nad rybníkem plným zlatých ryb je malý most. Na výběr je široká škála jídel, které se pohybují v ceně, takže pro každého je něco. Většina jídel je na bázi masa nebo ryb, ale také na polévky a saláty. Jejich kuchyně zahrnuje jak evropské, tak polské prvky. V nabídce najdete mnoho tradičních receptů, jako je Pierogi, vařené kapsy těsta s náplní a Bigos, jídlo z zelí, masa a hub.
Adresa a telefonní číslo: Wigury 12A, Lodž, Polsko, +48 42 637 30 81
Monetova zahrada - lekníny, rybník a most | © Elliott Brown / Flickr
Více informací
12A Stanisława Wigury, Śródmieście, Łódź, województwo łódzkie, 90-319, Polsko
+48426373081
Restauracja Černá Hora
Restaurace, Zdravé, $ $$
Baklava | © Kultigin / WikiCommons
Restauracja Černá Hora
Černá Hora restaurace je velmi oblíbená u místních obyvatel a specializuje se na balkánskou kuchyni. Přikládají velký význam masu - hlavně vepřovému a jehněčímu - a způsobu jeho vaření. Nabízejí některá tradiční jídla, jako jsou mleté maso nebo baklava, dort s ořechy. Restaurace je malá, ale útulná a stěny zdobí vlysy balkánských bílých hradů zabudovaných do skalních útesů. Tady se každý cítí vítán a porce jsou velkorysé.
Adresa a telefonní číslo: Wólczańska 51, Lodž, Polsko, +48 42 632 00 94
Baklava | © Kultigin / WikiCommons
Více informací
51 Wólczańska, Polesie, Lodž, województwo łódzkie, 90-608, Polsko
+48426320094
Karczma u Chochola
Mnozí sem přicházejí jen pro výzdobu, která je inspirována staromódními polskými venkovskými chalupami. Podávají tradiční polská jídla s pokrmy jako plněné husí krk, knedlíky a bílé klobásy. Nabízejí také dobré polské pivo a likéry. Nejoblíbenější je Miodówka, což je likér vyrobený z destilovaných lihovin, medu a ovoce, jako jsou třešně, švestky nebo kdoule.
Adresa a telefonní číslo: Piotrkowska 200, Lodž, Polsko, +48 42 637 09 19
Drukarnia Skład Wina & Chleba
Restaurace, Evropská, Vegetariánská, $ $$
Vypnuto Piotrkowska Lodž | © Zorro2212 / WikiCommons
Drukarnia Skład Wina & Chleba
Tato moderní restaurace se nachází ve staré cihlové budově, která bývala tiskárnou. Je velmi oblíbený u mladých místních davů. Pečou svůj vlastní chléb z domácího těsta, které rozhodně stojí za vyzkoušení. Jídelní lístek je mezinárodní, včetně těstovin, kari a hamburgerů s domácími houskami. Restaurace je také součástí vinařství, takže zde můžete ochutnat a koupit kvalitní víno z celého světa. Pokud hledáte něco uvolněného a neformálního v centru města, je to místo pro vás.
Adresa a telefonní číslo: Piotrkowska 138/140, Lodž, Polsko, +48 42 672 80 01
Vypnuto Piotrkowska Lodž | © Zorro2212 / WikiCommons
Více informací
Off Piotrkowska, 138/140 Piotrkowska, Śródmieście, Łódź, województwo łódzkie, 90-062, Polsko
+48426728001
Restauracja Marcello
Restaurace, Italská, $$ $$
CALALUNA sas di GARAU MARCELLO & C Milano | © Norio Nakayama / Flickr
