Jídelní scéna v Mosambiku, nové turistické destinaci, se v posledních letech dramaticky vyvinula. Díky své koloniální historii je kuchyně Maputo kombinací portugalských, afrických a arabských vlivů. Mozambické nekonečné pobřeží je dobře známé pro své mořské plody, zejména krevety, humry, kalamáry a škeble. Dalšími oblíbenými místními pokrmy jsou grilovaná kuře, matapa (listy kasava vařené v arašídové omáčce), kari a samosas. Nesmíme nechat ujít slavnou piri piri omáčku, pikantní omáčku z červených chilli papriček. Město nabízí možnosti kvalitního stravování i výborné místní zážitky: zde je náš průvodce desítkou nejlepších restaurací.
Dhow Cafe
Kavárna, Mořské plody, Marocká, Středomořská, Řecká, $$ $
Dhow Cafe je dokonalým chladným místem ve městě. Ze zahrady kavárny můžete obdivovat nádherný výhled na záliv Maputo a sedět v lodích Dhow přeměněných na pohodlné pohovky. Krásná kavárna, která je na konci obytné ulice odstrčena, je otevřená od brunch až těsně po západu slunce a nabízí uvolněné prostředí, kde tmavý dřevěný nábytek, bílé dekorativní látky a eklektická umělecká díla vytvářejí atmosféru připomínající Bali. S řeckým párem jako majiteli nabízí nabídka tradiční řeckou kuchyni s místním zvratem. Mezi oblíbené patří feta-medové samosy, jahodový dort a domácí temperamentní zázvorový ledový čaj. Veranda a plocha bazénu Dhow Cafe je ideální místo k pozorování západu slunce. K dispozici je také obchod prodávající umění, nábytek, šperky a dekorace ze všech koutů světa.
Více informací
Otevřete v Mapách Google
4 Rua da Marracuene, Central C Maputo, Maputo, Mozambik
+258843222333
Zobrazit nabídku
Navštivte stránku Facebook
Poslat email
Dejte nám zpětnou vazbu
Campo di Mare
Restaurace, Italská, Mořské plody, Středomořská, $ $$
Tato vynikající italská restaurace s mořskými plody s mozambickým zákrutem se nachází v areálu Club Maritimo, přímo u vody. Nabízí výhled na oceán i na město. Campo di Mare je oblíbený pro pracovní obědy během všedních dnů a rodinné obědy o víkendech. Hlavní nabídka zahrnuje tuňákový tatarák, špagety s mušlemi, tuňákový steak, grilované krevety, krabí fusily a mučenkový ovocný tvarohový koláč jako dezert. Služba je zdvořilá a rychlá. K dispozici je venkovní paluba a vnitřní posezení, zdobené sochami místního umělce Goncala Mabundy, který vytváří umění ze starých zbraní.
Více informací
Otevřete v Mapách Google
Maputo, Maputo, Mozambik
+258846844374
Zobrazit nabídku
Navštivte stránku Facebook
Poslat email
Dejte nám zpětnou vazbu
Nossa Tasca
Restaurace, Portugalská, Středomořská, Vegetariánská, $ $$
Tato portugalská restaurace je místem, kam jít, pokud toužíte po masu, a zvýraznění je „espetadas“ (grilované kousky hovězího masa dramaticky prezentované na dlouhých oštěpech visících u vašeho stolu). Pokud chcete svému jídlu dát jihoafrický obrat, objednejte si ho s ximou (typ kaše z kukuřičné mouky) a přidejte omáčku piri piri. Nenechte si ujít mouční ovocnou pěnu jako dezert. Dřevěné stoly a moderní osvětlení dávají restauraci moderní, stylový pocit, vhodný pro zábavu s přáteli, rodinou a kolegy. Nossa Tasca je otevřena na obědy a večeře.
Více informací
Otevřete v Mapách Google
Avenida Julius Nyerere, Polana Cimento "A" Maputo, Maputo, Mozambik
+258844506174
Zobrazit nabídku
Navštivte stránku Facebook
Poslat email
Dejte nám zpětnou vazbu
Zambi
Restaurace, Mořské plody, Evropská, Portugalská, Dezert, $$ $
Pod palmami a v blízkosti oceánu nabízí Zambi nejlepší dobré jídlo ve městě. Pokud to počasí dovolí, požádejte, aby seděl na vnější straně, zastíněné terasy a sledujte kolemjdoucí rybářské lodě. Nedávno zrekonstruovaná vnitřní jídelna nabízí prostornou alternativu pro ty větrné Maputo večery. Nabídka portugalské fúze zahrnuje picanha (steak brazilský způsob) s plátkem pomeranče, humra a grilovaných tygří krevety. Nezapomeňte se držet kolem krásně prezentovaných dezertů, mezi něž patří drobounký gateau, kešu oříškových koláčů a nejoblíbenější zmrzlina Amarula (africký kávový likér).
Více informací
Otevřete v Mapách Google
Av. 10 de Novembro, 8, Central C Maputo, Maputo, Mozambik
+258843392624
Zobrazit nabídku
Navštivte stránku Facebook
Poslat email
Dejte nám zpětnou vazbu
Piri Piri
Restaurace, Marocká, Mořské plody, Středomořská, Evropská, $ $$
Piri Piri, orientační bod v Maputu, nabízí ikonické grilované kuře piri-piri po celá desetiletí, a to i během občanské války v zemi. Šťavnaté kuře je grilované k dokonalosti a omáčka piri piri je vynikající ve své jednoduchosti. Restaurace je vždy zaneprázdněná a má velkou hodnotu za peníze. Pokud se vám nelíbí jejich podpisové kuřecí jídlo, zkuste krabí matapu nebo škeble a nebudete zklamáni. Posaďte se venku a sledujte místní davy kolem.
Více informací
Otevřete v Mapách Google
Avenida 24 de Julho, Polana Cimento "A" Maputo, Maputo, Mozambik
+258824871210
Zobrazit nabídku
Navštivte stránku Facebook
Poslat email
Dejte nám zpětnou vazbu
Sagres
Restaurace, Mořské plody, Středomořská, Evropská, $ $$
Sagres je bezstarostná portugalská restaurace pro rodiny s dětmi, která se nachází přímo na pláži. Můžete požádat o posezení venku a vychutnat si výhled a oceánský vánek. Vrcholem nabídky jsou mořské plody, které zahrnují velké krevety, grilované chobotnice, kalamáry a humry. Talíře jsou tak velké, že pro vás bude obtížné dokončit. Sagres servíruje neuvěřitelně chutné krabí kari, jen buďte připraveni na věci, které vám budou zasekávat, zatímco zatlučíte krabí skořápku. Restaurace je oblíbená pro nedělní oběd a nabízí nejrozmanitější mezinárodní výběr piva ve městě.
Více informací
Otevřete v Mapách Google
Maputo, Maputo, Mozambik
+25821495201
Zobrazit nabídku
Navštivte stránku Facebook
Poslat email
Dejte nám zpětnou vazbu
Txhapo Txhapo
Txhapo Pravidelně se měnící menu Txhapo je krátké, ale sladké a představuje jiný výběr produktů do jiných restaurací Maputo: je to nejlepší místo pro hamburgery (tahaný vepřový hamburger nesmí chybět) as řadou salátů, quichů a čerstvě vymačkané šťávy, je to skvělá volba pro vegetariány a ty, kteří hledají zdravější variantu. Dezerty jsou vynikající (myslím solený karamel a drobný gateau) a slouží jako vrah caipirinha.
Txhapo Txhapo, Avenida Eduardo Mondlane 173, Maputo, Mozambik, +258 84 541 9820
Beringela Recheada #txhapotxhapo #food
Fotografie zveřejněná Ana Cristina Antunes (@ acris_90) 15. prosince 2015 ve 4:02 hodin PST
Dům na stromě
Restaurace, Marocká, Mořské plody, Portugalská, Evropská, BBQ, $ $$
V Tree House můžete obědvat a stolovat pod freskou pod obrovskou mafurou, stromem původem z Mozambiku, jehož semena poskytují látku používanou pro mýdlo a svíčky. Atmosféra ve venkovní restauraci je klidná, zejména v noci, když se na místě rozzáří blikající světla. Jídlo je jednoduché, přičemž v nabídce dominují špízová masa. Alternativně je grilovaná mísa z mořských plodů chutná a picanha je dobře vyrobená, s vedlejším řádkem fazolí, smažených banánů a farofy (opečená kasavská mouka, která zvýrazňuje chuť masa). Tree House má působivý výběr ginu, díky kterému jsou skvělé G & Ts.
Více informací
Otevřete v Mapách Google
Avenida Francisco Orlando Magumbwe, Polana Cimento "A" Maputo, Maputo, Mozambik
+258841099368
Zobrazit nabídku
Navštivte stránku Facebook
Poslat email
Dejte nám zpětnou vazbu
Kalus Esplanada
Kalus Esplanada není pro ty, kteří hledají prvotřídní zážitek z dobrého stolování, ale pokud chcete nejlepší maso ve městě v cenově dostupném a místním prostředí, už nehledejte. Na přepážce si objednáte maso podle hmotnosti s výběrem salátů, hranolků nebo ximou na boku. Posaďte se, objednejte si drink a sledujte, jak se vaše jídlo grilovalo na místě u masivního venkovního grilu. Případně si zahrajte nějaký bazén, dokud nebude vaše jídlo připraveno k podání. Picanha je božská, stejně jako klobásy. Je to skvělé místo, kde se můžete v neděli na oběd zúčastnit, ale být včas, nebo riskovat, že všechny dobré věci zmizí.
