Přestože je Wellington známý jako „Kulinářský kapitál“ Nového Zélandu, Auckland se protlačuje vysoko nad svou váhu, zatímco domácí i mezinárodní kuchaři přinášejí na potravinovou scénu města kosmopolitní atmosféru. Zde je 10 nejlepších restaurací v Aucklandu.
Auckland od Mt Eden © HarrisonGulliver / Flickr
Vinnies Restaurant
Restaurace, Francouzská, $$ $
Vinnies Restaurant v Herne Bay je novozélandskou odpovědí na francouzské dobré jídlo. Nabídka je inspirována respektovanými francouzskými technikami vaření kombinovanými s klasickými ingrediencemi a příchutěmi Kiwi. Pod klasicky vyškoleným a ostražitým okem šéfkuchaře a majitele Geoffa Scotta se menu stalo mezi respektovanými Aucklandskými jídly respektem. Restaurace je proslulá svým trvale prezentovaným a chutným jídlem. Z aktuálního ochutnávkového menu stojí za zmínku tržní ryby, kedlubny, blufy z ústřic, wakame a šlehačka citronu doplněné o promyšlený výběr z Nového Zélandu. Kromě výborného jídla a vína je na zadním panelu k dispozici také široký výběr whisky, včetně novozélandské whisky z roku 1988 v lihovaru Willowbank.
Trvale uzavřeno
Více informací
Otevřete v Mapách Google
166 Jervois Rd, Herne Bay, Auckland, 1011, Nový Zéland
+6493765597
Zobrazit nabídku
Navštivte stránku Facebook
Poslat email
Dejte nám zpětnou vazbu
S laskavým svolením restaurace Vinnies
Restaurace Sidart
Sidart se může pochlubit rozšiřující se trofejní skříní poct. Sidart kombinuje čerstvé a neobvyklé ingredience s neustále se měnící nabídkou toho nejlepšího v kiwi-kulinářské kuchyni. Ochutnávková menu jsou k dispozici v pěti nebo devíti chodech s vínovými páry. V průběhu celého roku kuchaři neúnavně vyrábějí a vylepšují dynamické nové menu restaurace, které nabízí pokrmy, jako jsou jednoduše popsané křepelky, vlašské ořechy, kešu a maliny. Představivost získá to nejlepší z dobrodružných hostů, kteří mají naprostou důvěru v kuchaře, aby vytvořili krásně prezentovaná a chutná jídla. Večeře se také mohou stát morčatem na celý den a odebírat vzorky z nové nabídky „Úterní zkušební kuchyně“. Pro zvídavější večeře šéfkuchařský stůl umožňuje pohlcující zážitek, který umožňuje zákazníkům interagovat a sledovat tvorbu jejich jídla.
Sidart Restaurant, Level 1, Three Lamps Plaza, 283 Ponsonby road, Ponsonby, Auckland, 1010, Nový Zéland, +64 9360 2122
Se svolením Sidart
Depot Eatery a Oyster Bar
Pro velmi příležitostný a příjemný zážitek z restaurace v Aucklandu Depot je velmi doporučeno, když vyhráli „Metro Magazine Restaurant of the Year 2015“ a „Restaurant Personality of the 2013“. Něco jako instituce, nabízí uvážená a chutná jídla. Etos restaurace, provozovaný šéfkuchařem Al Brownem, je „v sezóně, krásně uvařen a potěšen s přáteli“. Oblíbeným pokrmem je shovívavá masová deska NZ s; Vepřová coppa „Akaroa“, hovězí bresaola „Otellos“ a salám z divočiny, divoké králičí rillettes s třešňovou chutí a „Olafovy“ fíky crostini. K dispozici je syrový bar, kde se na objednávku schovávají ústřice a čerstvé měkkýše. V kuchyni je velký gril na dřevěné uhlí a trouba na tvrdé dřevo.
Depot Eatery and Oyster Bar, 86 Federal Street, Auckland, Nový Zéland, +64 9 363 7048
S laskavým svolením Depot Eatery a Oyster Bar
Garáž pro nákladní auta
Food Truck, Restaurant, Zdravé, $ $$
Po seriálu TVNZ Food Truck byla v Aucklandu zřízena garáž Food Truck, která slouží místním chutným a zdravým rychlým občerstvením. Etio místa je o zdravém roztočení tradičního amerického rychlého občerstvení připraveného v otevřené kuchyni. Vegetariánské hamburgery jsou také skvělou a chutnou alternativou a slouží klasickým burgerům Angus na organických houskách. Veetroot hamburger se skládá z kala, červené řepy a mrkve placičky přelité cos, rajčaty, okurkou a 'úžasnou' omáčkou. Chutné alternativy nabídky tam nekončí, pečené bramborové hranolky lze umýt zdravým mlékem na oříznutí a zmrzlými jogurtovými koktejly.
Více informací
Otevřete v Mapách Google
1, 90 Wellesley Street West, Auckland CBD Auckland, Auckland, 1010, Nový Zéland
+6499732305
Zobrazit nabídku
Navštivte stránku Facebook
Poslat email
Dejte nám zpětnou vazbu
Clooney
Od otevření restaurace v říjnu 2006 získala Clooney řadu ocenění za přístup k kuchyni Kiwi, včetně šéfkuchaře roku 2010 za šéfkuchaře Des Harris. Prostor v bývalém opuštěném skladu připomíná velkou jídelnu. Majitel Tony Stewart vytvořil jedinečný zážitek z kiwi v srdci Aucklandu. Kdysi betonový plášť budovy je nyní živý a aromatický. Jídelní lístek a la carte nabízí řadu zajímavých jídel včetně šťavnatě vykostěného jehněčího s kávou, miso, kakaovým hrotem a máslem.
Clooney, 33 Sale Street, Freemans Bay, Auckland, Nový Zéland, +64 9-358 1702
Clooney © Anna Kidman
S laskavým svolením Jervois Steakhouse
