Hlavní město Burgundska speciální značky magie pramení z kombinace jeho dlouhé historie a bohatých tradic s prozíravým přístupem ke kvalitě života.
Výjimečné dědictví
Dijon byl vždy dopravním uzlem až do 9. století, kdy ho Římané nazývali Divio. Během středověku to bylo sídlo moci jednoho z nejmocnějších soudů v Evropě, vévodů z Burgundska. Město je plné nádherné architektury, některé sahající až do 15. století, úžasně dobře zachované.
Hôtel de Vogüé v Dijonu © OT Dijon / Atelier Demoulin
Fenomenální muzea
Vévodský palác je domovem jednoho z nejkrásnějších muzeí ve Francii, Musée des Beaux Arts de Dijon, založeného v roce 1787. K nezapomenutelným sbírkám patří ohromující kousky ze starověku, středověku, renesance a mistrovská díla táhnoucí se od 17. až 21. století. V muzeu jsou také umístěny hrobky Filipa Bolda a Johna nebojácného, mezi něž patří zajímavé figurky alabastrů známé jako Mournerové. Toto ohromující muzeum je v proslulé společnosti, protože Dijon je domovem dalších skvostů, jako je Musée Magnin, Musée Archéologique, Musée Rude a nepředvídatelné Musée de la Vie Bourguignonne.
Síň hrobek vévodů z Burgundska v Musée des Beaux Arts © François Jay / OT Dijon
Hlavní město gastronomie
Dijon má dlouhou tradici foodie a vrací se do své doby jako křižovatka pro cestovatele a tržiště; Svědčí o tom báječná produkce a regionální speciality, které se nacházejí na krytém trhu Les Halles. Město se může pochlubit také neuvěřitelným výběrem kvalitních restaurací, se souhvězdím hvězd Michelin, skvělými místy, kde si můžete pochutnat na sladké pochoutce, a dokonce i francouzskou vzácností, která je pro vegetariány vřelým přivítáním. V roce 2019 přivítá Dijon nový Cité Internationale de la Gastronomie et du Vin, hlavní gurmánský a turistický komplex s restauracemi, hotel, workshopy, ochutnávky, kulturní prostory, kina a nakupování - další důvod pro plánování návštěvy tohoto fascinujícího města.
Fountainhead of the Wine Route
Route des Grands Crus začíná v Dijonu a protíná se nejslavnějším vínem Burgundska, než projde krásným městem Beaune a končí v Santenay dále na jih. Vinařská stezka spojuje 38 malebných vinařských vesnic Côte de Nuits a Côte de Beaune a vinařství - přes 60 km ohromující krajiny.
Vinařská stezka hraje v Dijonu © Michal Osmenda / WikiCommons
Kvalita života
Větší městská oblast v Dijonu má 255 000 obyvatel, ale nikdy byste neměli hádat z bezstarostného pocitu jejích ulic. Důvodem je částečně to, že Dijonnaové jsou ze své podstaty chladní a oddaní se velmi francouzskému pojetí souboru vivre; ale také proto, že efektivní dopravní síť - s vysokorychlostními vlakovými, tramvajovými a sdílenými systémy, snadno dostupným středověkým centrem a krásnými parky, kanálem, jezerem a zařízením pro volný čas, které jsou dostupné všem.
Foodie objevy
Při ochutnávce lahůdek ochutnejte jednu z místních lahůdek, včetně escargotů (velmi maligních, ale naprosto chutných česnekových hlemýžďů), bolesti d'épices (sladší verze perníku), cassis blackcurrant - používá se v čemkoli od šampaňských koktejlů po džemy - a samozřejmě hořčice.
100 odrůd hořčice Dijon © Sylvia Edwards Davis
Umění
Jak ví každý umělecký nadšenec, mistrovská díla se neomezují pouze na muzea a toto město má ve veřejných prostorách vystaveny vynikající sochy a sochy. Dijon má také živou scénu současného umění, s aktivním a výhledovým tlukotem srdce, Le Consortium a silnou přítomností nezávislých galerií; plus dvě velké operní sály a dynamický kulturní kalendář plný koncertů, výstav, představení a festivalů.
Nakupování
Okouzlující pěší centrum Dijonu je domovem nejznámějších jmen jako Hermes, Longchamps, Galeries Lafayette. Město je plné skvelých butiků, gurmánských prodejců a malých designérských obchodů, kde můžete strávit nekonečné hodiny ztracené ve varu zázraků, často zastavovat v kavárně a pečivu nebo v aperitivu.
Showstopping hotely
Město je hostitelem celého spektra návštěvníků, od obchodníků po návštěvníky kongresů, rodiny a sólo cestovatele - a je zde ubytování, které vyhovuje všem potřebám. Město nabízí širokou škálu krásných butikových hotelů a dokonce i paláců, ve kterých můžete zůstat, aby byla vaše cesta ještě nezapomenutelnější.
