Věděli jste, že lidé z Nizozemska topí své toasty sypáním? Nebo že Vietnamci jedí „zlomkovou rýži“?
Filipíny
Typická filipínská snídaně se může pohybovat od pandesalu (housky), champorado (kaše čokoládové rýže), česnekové smažené rýže a masa, jako je tapa (sušené nebo uzené hovězí maso), longganisa (španělská klobása), tocino (sladké vepřové břicho), hovězí maso konzervované, nebo ryby, jako je daing na bangus (solené a sušené mléčné ryby), nebo itlog na pula (solená kachní vejce).
Pandesal (c) Shubert Ciencia / Flickr
Japonsko
V každé tradiční japonské domácnosti je najdete k servírování dušené rýže, miso polévky, grilovaných ryb a různých příloh k snídani. Přílohy mohou zahrnovat tsukemono (japonské okurky), nori (sušené kořeněné mořské řasy), natto (fermentované sójové boby), kobachi (malé přílohy, které obvykle sestávají ze zeleniny) a zelený salát.
Japonská snídaně © Nishimuraya Kinosaki Onsen / Flickr
Čína
Číňané mají speciální verzi koblihy, která se nazývá youtiao (dlouhý, zlatohnědý, smažený proužek těsta). Nejlépe se podávají namočené nebo namočené v sójovém mléce.
Youtiao (c) Matthew Hine / Flickr
Vietnam
Vietnamci mají k snídani snídani. Je to v zásadě drcené vepřové maso smíchané s vepřovou kůží, konzumované „zlomkovou rýží“: rýže vyrobená ze zlomených a zlomených zrn.
Malajsie
Pro Malajce mají nasi lemak, což je rýžové jídlo vařené v kokosovém mléce a pandanských listech, podávané s partou různých ozdob.
C) Emran Kassim / Flickr
Korea
Korejci jsou všichni o své tofu nebo zelné polévce, rýži, nakládané vegetariáni, kimchi (samozřejmě) a sójově marinované hovězí maso.
Korejská snídaně (c) eatdrinkman / Flickr
Singapur
Congee je snídaňové jídlo pro Singaporeans. Obvykle ji ochutnávají sépiovými rybami, vepřovým masem nebo vejci.
Congee (c) / Flickr
Severní Indie
Rodiny na severu Indie hodují na misi masala, chutné jídlo z bramborové kaše, zeleniny a koření, podávané se smaženým chlebem.
Jižní Indie
Jižní Indiáni hodí na idli snídani. Je to v podstatě pikantní koláč vyrobený z černé čočky a fermentované rýže.
Idili (c) Charles Haynes / Flickr
Izrael
Pokud jste někdy byli v Izraeli, shakshuka je vždy v nabídce. Skládá se z cibule, papriky, rajčatové pasty a vajec.
Shakshuka (c) Cyclonebill / Flickr
Keňa
Lidé z Keni a východní Afriky si dopřávají lahodnou bonbónek ochucenou kardamomem, mandazi.
Egypt
Ful medames je to, co najdete každé egyptské jídlo ráno. Je to jídlo z vařených fava fazolí, petrželky a olivového oleje, přelité rajčaty a cibulkou. Často to spárují se stranou falafelů.
Ful Medames (c) Alpha / Flickr
Kostarika
Kostarické slavnosti na gallo pinto, tradiční pokrm vyrobený z rýže a fazolí. Jednoduchý.
Mexiko
Ano, Mexičané prakticky jedí nachos k snídani (sen). Chilaquiles je to, čemu říkají - tortilla chipsy zalité zelenou nebo červenou omáčkou a přelité sýrem a vejcem.
Venezuela
Venezuelové milují kachapové první ráno. Cachapas jsou kukuřičné placky plněné sýrem a občas masem.
Peru
Tacacho con cecina je peruánská oblíbená snídaně na ulici. Co to je? Pečené lívanečky na roštu podávané se šunkou vepřového masa nahoře.
Kolumbie
Pandebono je druh sýrového chleba, který kolumbijci párují s ranní kávou.
Brazílie
Brazilci to udržují lehké a jednoduché. Užívají si francouzský chléb, kávu a trochu čerstvého ovoce (brazilské oblíbené jsou papája i kasava).
Amerika
Typická celoamerická snídaně může zahrnovat následující: vejce (míchaná, slunná strana vzhůru, přes snadnou, pošírovanou nebo omeletu), maso (slanina nebo klobásy), toasty s marmeládou, želé nebo máslem, hash browns, palačinky, cereálie, káva, čaj, pomerančová šťáva nebo grapefruitová šťáva.
Americká snídaně (c) m01229 / Flickr
Anglie
Kompletní anglická snídaně se skládá z vajec, toastů, fazolí, uzenin a černého pudinku.
Anglická snídaně (c) Avid Hills / Flickr
Holandsko
Hagelslag může být ze všech nejbarevnější a výstřední snídaně. Lidé z Nizozemska dusí své toasty máslem, speculoos, Nutella nebo arašídovým máslem
.posypeme!
Francie
Francouzi jsou známí svými příjemnými pečivami. Takže na rozdíl od Američanů nebo Filipínců se Francouzi drží na svých malých porcích a jdou doma na šálek kávy a croissantu nebo na cestu do práce.
Croissanty © Kathryn Cartwright / Flickr
