Video: Benátky – dokument od Radynacestu.cz 2024, Červenec
Video: Benátky – dokument od Radynacestu.cz 2024, Červenec
Čerstvé a místní jídlo je v Itálii každodenní výsadou a velká část akce se koná právě zde na benátských trzích. Rybáři přinášejí každý den na trh Rialto čerstvé mořské plody z Jadranu. Ostrovy obklopující Benátky produkují některé z nejlepších artyčoků a chřestu na světě. Sýr a salumi v Itálii se samozřejmě těžko shodují. Zde je náš průvodce nejlepšími trhy pro nakupování potravin ve městě.
Mercato Biologico Solidale Aeres
#mercatoBio #latergram #buonviaggio?
Příspěvek sdílený Danilo Maggi (@danilomaggi) dne 9. dubna 2015 v 7:55 hodin PDT
Tento trh na Rio Tera dei Pensieri v blízkosti Piazzale Roma je otevřen během sezóny ve čtvrtek, od 10:30 do 18:30, a je založen na progresivních představách o dobrém jídle vyráběném eticky a spotřebovávaném svědomitě. Část produkce, která se zde prodává, pěstují ženy z věznice na ostrově Giudecca. Všechno, co se zde pěstuje, se opravdu liší od jakéhokoli jiného trhu, protože se vyrábí v malých dávkách a každé ovoce a zelenina jsou plné chuti.
Rialto trh
Rialto market sergesegal / Flickr
Toto je srdce Benátek, kde prodejci prodávají čerstvé mořské plody i produkují. Je otevřena každý den v týdnu kromě neděle. Je to nejlepší způsob, jak vidět pulzující společenský život města, zejména v sobotu ráno, kdy každý přijde na nákup potravin. Vyzvedněte si nějaké ovoce, které vás zajímá, a dejte si svačinu v nedalekém baru Al Merca '.
Calle Longhi
Toto je zemědělský trh, který se koná každé pondělí na Calle Longhi v Santa Martě. V sezóně budete moci ochutnat místně pěstovaný chřest z Giare, med z bažinatých ostrovů v laguně a castraure, pupeny artičoků z Sant'Erasmo. Rovněž se setkáte přímo s producenty a pěstiteli.
Příspěvek sdílený Artistem Galeristem Curateurem? ✈️? (@julia_smolenkova) 4. května 2017 v 10:49 PDT
Loď na kanálu před Campo San Barnaba nese veškerou vaši produkci a ovoce pro každodenní vaření. Milovaný v sousedství, je tu na stejném místě více než 70 let. Je otevřen celý týden kromě neděle, ale neočekávejte, že během oběda něco vyzvedne.
