Průvodce zasvěcených osob o tom, jak strávit den v španělském Cádizu

Od nakupování s místními obyvateli na pulzujícím rybím trhu až po chytání flamenco show v noci, postupujte podle tipů zasvěcených osob, jak nejlépe strávit 24 hodin v andaluském pobřežním městě Cádiz.

Se svou eklektickou architekturou, působivými hrady a plážemi s bílým pískem má Cádiz spoustu nabídek © Debu55y / Alamy Stock Photo

Cádiz byl založen před více než 3 000 lety Féničany a je jedním z nejstarších trvale obývaných měst v Evropě. Nachází se na atlantickém pobřeží jižního Španělska a má jedny z nejlepších ryb a mořských plodů této země. Ale zatímco Cádiz byl často přehlížen ve prospěch nedaleké Sevilly, nadcházející cíl má toho co nabídnout, včetně eklektické architektury, impozantních hradů a pláží s bílým pískem. Nechte se, aby vás Kulturní výlet provedl den zkoumáním všeho, co Cádiz nabízí, od snídaně po západ slunce, poukazem na nejlepší místa pro tapas a pivo nebo dvě podél cesty.

Ráno

Dopřejte si churros k snídani

Začněte svůj den v Cádizu s obyvateli města (nebo gaditány, jak jsou známí) v café-baru La Marina na Plaza Topete v srdci historického centra. La Marina je známá svými churrosy - sladkými, hustými svačinkami, které Španělové obvykle jedí k snídani nebo meriendě, španělské verzi odpoledního čaje. Podávají se s šálkem rozpuštěné čokolády k namáčení a nejlépe se těší se silnou kávou - objednejte si své sólo (silné, černé espresso), Americano nebo con leche (s mlékem). Sledujte, jak město ožívá z tohoto ideálního místa na náměstí Plaza Topete, náměstí s několika barevnými květinovými stánky, které mu dalo oblíbené jméno Plaza de las Flores.

Začněte svůj den v srdci historického centra na náměstí Plaza Topete © MARKA / Alamy Stock Photo

Nakupujte na centrálním trhu na náměstí Plaza de la Libertad (Mercado de Abastos)

Z vašeho snídaňového místa je to jen minutová procházka na náměstí Plaza de la Libertad a Mercado de Abastos, hlavní trh s potravinami v Cádizu. Vzhledem k blízkosti města k oceánu je zde specialitou - jak bude patrné z památek a pachů - ryby, zejména drahý tuňák Almadraba, pojmenovaný po fénické rybolovné technice, která se stále používá u pobřeží Cádiz. Chcete-li se ponořit do radosti z tržního života na Cádizu, jednoduše putujte mezi gaditány a procházejte barevné, štiplavé stánky nebo se občerstvte v jednom z okolních tapasových kloubů (El Freidor del Mercado dělá některé z nejzřetelnějších a nejchutnějších smažených ryb ve městě).

Ponořte se do radosti z trhu Cádiz na trhu Mercado de Abastos © Lucas Vallecillos / Alamy Stock Photo

Navštivte katedrálu Santa Cruz Sobre el Mar a proveďte Cádizovu architekturu

Je to pět minut chůze od trhu k Catedral de Santa Cruz Sobre el Mar, mohutné struktuře přezdívané „Church of Americas“, protože její výstavba byla financována lukrativním obchodováním s tzv. „Novým světem“ v průběhu 18. století. století. Práce začaly v roce 1722 a v návaznosti na architekty trvala až do roku 1838 - do té doby byla v budově vystavena výrazná směs barokního, rokokového a neoklasicistního stylu. Než se vyšplháte na vrchol své věže Levante, ujistěte se, že máte láhev vody, kde si můžete vychutnat nádherný výhled na hustě zabalené střechy města.

Mocný Catedral de Santa Cruz Sobre el Mar je nápadnou směsí barokního, rokokového a neoklasicistního stylu © Alfredo Garcia Saz / Alamy Stock Photo

A to není jediný architektonický zážitek v Cádiz; město má řadu ohromujících budov, například „Dům čtyř věží“, který postavil sýrský obchodník v 18. století; kanceláře Andaluského mládežnického institutu na náměstí Plaza de Candelaria (kde se staří muži setkávají v baru Estrella za svou dopolední brandy); a zřícenina toho, co je považováno za jeden z největších amfiteátrů v římské říši, používaného mezi 70 př. nl a koncem třetího století nl.

Odpoledne

Prozkoumejte staré rybářské okolí

Brzy odpoledne se vydejte do historické rybářské čtvrti La Viña, která zabírá severozápadní roh Cádizu. Je to intimní barrio půvabně stárnoucích měšťanských domů a pěkných náměstí, jen pár metrů od rybářské pláže La Caleta, která se nachází podél přímořské komunikace Avenida del Campo. Když procházíte po Avenida del Campo, dávejte pozor na gang divokých koček, které hrají a spí na balvanech u moře (udržuje je místní kolektiv jménem Cádiz Felina).

Večer se projděte po pláži La Caleta © Lucas Vallecillos / Alamy Stock Photo

Oběd ve Španělsku začíná asi ve 14:00, kdy se místní obyvatelé sejdou na okusování a malé pivo (caña) nebo dvě. Propagujte bar u legendárního Casa Manteca, jehož atmosféra a výzdoba se od otevření v roce 1952 sotva změnila. Mantecovy stěny jsou omítnuty sépiovými býčími plakáty a tiskovými sponami, které oceňují speciality domu - jamón, chorizo a silné sýry, jejich plátky jsou podávány na mastnotovém papíře s chlebem. Nejlépe je doprovází sklenice suchého sherry nebo fino - obohacené víno vyrobené nikde jinde na světě, s výjimkou této španělské oblasti.

Pokračujte dnem tím, že obdivujete neobvyklé stromy kaučuku Cadiz a navštěvujete jeho rozsáhlé pobřeží

Po skončení oběda tapas se vydejte na procházku po Avenida Duque de Najera a obdivujte slavné gumovníky Cádiz. Nachází se naproti fakultě ekonomie univerzity na Calle Enrique Villegas Vélez. Tyto nádherné příklady druhů ficus macrophylla jsou starší než 100 let. Jejich obrovské baldachýny, sahající od pokroucených, kroucených kmenů, poskytují na jaře a v létě tolik potřebný stín.

Nachází se těsně nad silnicí z Árboles del Mora, je La Caleta, pláž, kde rybáři z La Viña po staletí uvázali své malé čluny. Atraktivní křivka písku zasazená proti hradu Santa Catalina, je to skvělé místo pro odpolední nebo podvečerní procházku nebo plavání v klidné vodě. La Caleta se může v létě přeplnit, ale na Playa Victoria, slavné pláži, která zabírá zbytek pobřeží města, je více místa, kde najdete spoustu chiringuitos (plážových barů) specializujících se na smažené ryby.

Projděte se na plážové hrady města

Před příjezdem do večera si prohlédněte dva hrady Cádiz, které najdete na obou stranách La Caleta. Hrad Santa Catalina se nachází na severním okraji pláže a byl zahájen na příkaz Filipa II. V roce 1596, poté, co bylo město napadeno a krátce okupováno anglo-nizozemskou armádou. Jeho podhodnocené pokoje jsou nyní využívány k výstavám a v létě je nádvoří zámku nádherným prostředím pro venkovní koncerty. Jako místo konání kulturních akcí se také používá Castillo de San Sebastián: posazený na malém ostrově jižně od La Caleta (dosažitelný chodníkem od pevniny), byl postaven na počátku 18. století, aby rozšířil Cádizovu obranu.