Všude začínají nové iniciativy na podporu kolaborativní ekonomiky. Scéna společenského jídla byla sdílení jídla pryč. Ale co jíst s cizími lidmi? Nebo si objednáte jídlo od svých sousedů? To vše je možné v dnešním digitálním světě, kde jsou hranice mezi soukromým a veřejným rozmazané. Když jste v hlavním městě a chcete změnit obvyklé možnosti stravování, zde jsou nejlepší alternativní možnosti stravování v Bruselu.
Bookalokal
Bookalokal je společnost, která usnadňuje stravování v cizím domě. Domácí kuchaři Keen inzerují své večeře online, zajímají se o knihu o jídlech, jdou a najíst se. Koncept přijal Brusel bouří a ti, kdo se přihlásí, se mohou připojit k celé řadě večeří; od typických mexických fiest, po japonskou čajovou párty až po večeři s tajemnou vraždou. Bookalokal má další bonus, když si v Bruselu i mimo něj najde nějaké přátele z foodie.
Filip Vyvažování malých talířů © Bookalokal
Chutné - nezákonné
Tasty-licious, vytvořený na základě společné vášně pro potraviny, spojuje profesionální a soukromé degustační akce. Existují bulharské večery s jídlem, akce na objevování vína nebo ochutnávka ginu a tonik. Každý, kdo v Bruselu organizuje nebo pořádá ochutnávky, ať už jako společnost nebo soukromý jedinec, může ohlásit svou akci prostřednictvím webové stránky chutné, aby přilákal stejně smýšlející potraviny.
Tastylicious Couresty of Tastylicious
Vše připraveno
All Ready, zaměřený na rušnou moderní rodinu, nabízí čerstvá a chutná hotová jídla dodávaná k vašim dveřím. Koncept je velmi přímý: sada menu nabízí několik možností oběda a večeře za rozumné ceny. U večeře je to týdenní menu a obědové menu je denně. Oběd se podává ve stejný den, večeře je třeba objednat dva dny předem. Jídlo se vaří v profesionálních kuchyních All Ready, je baleno ve speciálních nádobách a lze je uchovávat v lednici doma po dobu dalších tří až pěti dnů. Dalším bonusem je také velmi nízká uhlíková stopa jak při skladování potravin (biologicky rozložitelné), tak při dodání (kolo nebo elektrické auto).
Vše připraveno, Chaussée d'Alsemberg 93, 1060 Bruxelles, Belgie
Všechno připravené jídlo | S laskavým svolením vše připraveno
Take Eat Easy
Belgický potravinářský technologický startup spojuje čerstvé a oblíbené restaurace, kurýry na kole a zákazníky, kteří milují jídlo, prostřednictvím aplikace a webových stránek, a poskytuje spolehlivý a ekologický způsob, jak dodávat skvělá jídla. Fotografujte Eat Easy na svých webových stránkách a užitečné aplikace vás určitě přesvědčí. Po objednání je jídlo obvykle doručeno přibližně za 30 - 40 minut. Ideální pro ty noci, kdy je třeba zůstat a být útulný.
Deliveroo
Pokud přijíždíte domů z práce, ale nemáte chuť na vaření, objednejte si některou z mnoha bruselských restaurací prostřednictvím služby Deliveroo, která je v Bruselu velmi oblíbená. Jejich cyklisté jezdí po Bruselu a dodávají jídlo v slíbeném 32minutovém časovém rámci a můžete je sledovat prostřednictvím aplikace Deliveroo. Restaurace si můžete vybrat podle typu dostupné kuchyně. Společnost trvalo nějakou dobu, než pokryla celé město, ale Deliveroo je nyní aktivní v Bruselu a začala dodávat i v Antverpách.
Deliveroo S laskavým svolením Deliveroo
Nabídka od vedle
Menu Next Door začalo na základě velmi jednoduchého nápadu, vášniví domácí kuchaři vždy vaří víc, než mohou jíst. Tak proč nechat jídlo jít do odpadu a nesdělit to sousedům. Menu Next Door informuje zákazníky, který z vašich sousedů vaří další jídlo, aby si mohli rezervovat porci, a pak jdou a vyzvednou si ho v dohodnutém čase. Pozdravte svého souseda, spusťte nové přátele a zkuste jiné jídlo. Šikovné týdenní menu pomáhá naplánovat líný foodie týden.
