S pekárnami rozptýlenými po celém městě může být obtížné vybrat si, kam se vydat do Seattlu na čerstvý pečený chléb a chutné dezerty. Od malých pekáren v sousedství Seattlu až po populární chléb podomní v centru města najdete ve městě všechny druhy výborných pekáren. Zde jsou některé z našich oblíbených.
Croissanty v Le Panier © Kelli Wong Photography / Flickr
Le Panier
Žádná návštěva trhu Pike Place Market není dokončena bez ranní zastávky v Le Panier, kde vyrábějí a prodávají chutné croissanty, briošky, feuillety (listové těsto plněné pikantními náplněmi), šavle, pusinky a další pečivo spolu s chutným čerstvým chlebem. Croissanty plněné meruňkami, malinami nebo jiným ovocem jsou sladkou chutí léta i uprostřed zimy. Toto místo je vždy zaneprázdněné a může být obtížné si stůl posadit.
Le Panier, 1902 Pike Pl Seattle, WA USA +1 206-441-3669
Košíčky v pekárně Macrina © Rachel Kramer Bussel / Flickr
Macrina Bakery
S chutným chlebem, jako je meruňkový ořech s tureckými meruňkami, ořechy a pekanovými ořechy, je Macrina Bakery další oblíbenou společností Seattle. To má tři umístění, s originálem v Belltown. Kromě perfektního místa, kde si můžete dát svůj bochník chleba pro týdenní spíž, jsou v kavárnách také chutné chutné a lahodné pečivo, jako je pomerančový sirup a banánový zázvorový muffin.
Macrina Bakery, 2408 1st Ave Seattle, WA USA +1 206-448-4032
Pečivo ve společnosti Le Fournil French Bakery © rudinotyet / Flickr
Le Fournil French Bakery
Od doby, kdy byl Le Fournil otevřen v roce 1997 v sousedství Eastlake, je to místní oblíbený podnik a podává cenově dostupné francouzské pečivo, včetně delikatesních ovocných koláčků, zákusků a croissantů, což z něj dělá skrytý poklad pro víkendovou snídani. Oni také slouží quiche a sendviče, což z něj dělá velmi populární místo k obědu. Jejich macarons a madeleines jsou chutné pochoutky pro párování s kávou.
Le Fournil French Bakery, 3230 Eastlake Ave E Seattle, WA USA +1 206-328-6523
Pekárna Nouveau
Pekárna Nouveau vyrábí širokou škálu zboží, jako je čokoláda, pečivo, quiches, pečivo, pizzy, džemy a koláče. Mezi oblíbené zákazníky patří dvakrát pečený mandlový croissant a pařížské makaróny. Ručně vyrábějí přes 30 různých druhů čokolády, ručně máčené v ovoci a lisované karamelu. Jejich polední menu nabízí quiche, sendviče s vločkovými a máslovými bagetami a pizzu s čerstvým těstem.
Bakery Nouveau, 137 15. Ave E Seattle, WA USA +1 206-858-6957
