Hirošimská kávová scéna v poslední době výrazně vzrostla, s rostoucím počtem nezávislých kaváren a zavedením každoroční městské soutěže o latte art. Objevte nejlepší kavárny v Hirošimě prozkoumáním městských pražských beden, japonských čajoven a nezávislých řemeslných kaváren.
V zemi, kde jsou malé byty normou, slouží japonské kavárny jako druh rozšířeného obývacího pokoje, kde je stejně pravděpodobné, že si studenti středních škol budou dělat domácí úkoly jako skupiny přátel. Ačkoli v Japonsku existují velké řetězce, jako je Starbucks, většina kaváren je nezávisle vlastněna, a proto se atmosféra, téma a nabídka budou lišit v závislosti na tom, kde navštěvujete.
Některé tipy, které byste měli mít na paměti při návštěvě japonských kaváren, jsou to, že jídlo, pokud je nabízeno, se obvykle podává pouze mezi stanovenými hodinami, například od poledne do 14:30, takže byste si to měli předem ověřit, pokud si chcete návštěvu užít jídlo vedle vaší kávy. Další věc, kterou je třeba mít na paměti, je, že mnoho z tradičnějších kaváren, které jsou v japonštině známé jako polibky, stále mají kuřácké sekce, takže pokud vás to vadí, požádejte o nekuřácké křeslo.
