Při pohledu na mapu si všimnete, že jižní hranice Nového Mexika se dotýká Mexika. To znamená, že šťastní lidé v Novém Mexiku byli ovlivněni mexickou kulturou, zejména v jejich kuchyni. Přečtěte si náš seznam a objevte některé z nejlepších mexických restaurací v Santa Fe v Novém Mexiku.
Bouda © Erin a Lance Adventures / Flickr
Bouda
The Shed je rodinná a provozovaná firma, která je otevřena od roku 1953. Tato svorka Santa Fe nabízí autentickou a chutnou mexickou kuchyni za dostupnou cenu. Součástí restaurace je také krásné venkovní posezení. Určitě vyzkoušejte jejich světově proslulé červené chilli enchilady. Můžete si dokonce koupit červené chilli produkty, jako jsou chilli lusky a mleté červené chilli.
The Shed, 113 1/2 East Palace Ave. Santa Fe, NM, USA, +1 505 982 9030
© Bill Rand / Flickr, Café Pasqual
Café Pasqual's
Věci, které Café Pasqual vynikají, jsou ingredience a způsob, jakým je jídlo promyšleně připraveno. Ačkoli jsou některá jídla připravována z masa, téměř všechna jídla mohou být podávána jako vegetariánská, veganská a dokonce i bezlepková. Všechny jejich ingredience pocházejí od certifikovaných ekologických zemědělců a jen to bohatě a svěží chuť potravin. Součástí restaurace je také galerie, která dodá trochu vkusu. Překvapte práci mnoha místních slavných umělců, kteří vytvářejí jedinečné a krásné kousky. Jednoduše to zvýší vaši zkušenost v Pasqualu a přinutí vás vrátit se k dalšímu.
Café Pasqual's, 121 Don Gaspar Santa Fe, NM, USA, +1 505 983 9340
Solená Margarita © Michael Napoleon / Flickr
Maria je nová mexická kuchyně
Pokud jde o mexické jídlo, není o moc lepší než Maria. Přijďte na večeři a pochutnejte si na jídlech, jako jsou například kukuřičná enchilada a zelený chilli guláš, což jsou místní oblíbené pokrmy. Jídlo v Maria's je úžasné, ale jsou to margarity, které jsou z tohoto světa. S nabídkou margarity delšími než jejich obědy a večeře dohromady máte zaručeno, že si můžete dát drink, který vám srazí ponožky. Vyzkoušejte jalapeño margaritu na něco trochu kořeněného nebo „svatého krtka“ margaritu na něco trochu sladkého.
Maria's New Mexican Kitchen, 555 West Cordova Rd. Santa Fe, NM, USA, +1 505 983 7929
Spížová restaurace © BadGuysEqualXPS / Flickr
Spíž Café
Mexické jídlo není jen o tacos na oběd a enchiladas na večeři, autentická mexická snídaně může být vynikající jídlo. Pantry, která byla otevřena od roku 1948, podává chutné jídlo několika generacím. Vyzkoušejte pokrmy jako chile omelet nebo huevos rancheros. Pokud se cítíte více tradiční Američané, mají to také. Jezte všechno od palačinek po hamburgery. Bez ohledu na to, co si vyberete, jste si jisti, že ji máte rádi a vraťte se k dalšímu.
Pantry Restaurant, 1820 Cerillos Rd. Santa Fe, NM, USA, +1 505 986 0022
Vegetariánské Pupupas v The Tune-Up Café © thisisaurora / Flickr
