Je na pláži něco lepšího než studené pivo? A co ostré pivo s mořskými plody? Většina lidí ví o portugalských vínech, ale znalost cervejů může být trochu mlhavá. Scéna řemeslného piva konečně zasáhla Pyrenejský poloostrov a tato pobřežní oblast má nyní pivní kulturu, která je sama o sobě. Volejte všechny milovníky piva, neopusťte Portugalsko, než vyzkoušíte tyto značky!
Sagres
Jednou z nejoblíbenějších pivních společností v Portugalsku je pravděpodobně Sagres. Je také druhou nejstarší společností, která byla založena v roce 1934. Bledý ležák je nejběžnějším typem, ale Sagres vyrábí také Pretu (tmavé pivo), Čechy (což je lilek), Radler (světlé pivo s extra ovocností) kopat), spolu s příležitostnými specialitami. Když objednáte císařství v Portugalsku (malý návrh), bude to buď Sagres, nebo Super Bock.
Sagres © Fredrik Rubensson / Flickr
Super Bock
Toto je nejstarší pivní společnost v Portugalsku, založená v roce 1927, a ti, kteří nemají rádi Sagres, obvykle preferují Super Bock. Pravděpodobně uvidíte jeden nebo druhý zaměřený na tasky (malé restaurace); Super Bock je také sponzorem hlavního hudebního festivalu Super Bock Super Rock v Lisabonu. Má svěží chuť a další odrůdy zahrnují Stout, Green (lehce ovocná směs) a Abadia (což je jedinečná červená barva). Oblíbené Super Bock ale zůstává oblíbeným.
Superbock je hlavní pivní společností v Portugalsku © Stefano Cislaghi / Flickr
Sovina
Představujeme jedno z prvních portugalských řemeslných piv! To bylo nejprve produkováno v Porto, ale moci nyní se nalézat v mnoha velkých městech, včetně Lisabonu. Líbí se vám přesně vědět, co pijete? Sovina se vyrábí výhradně z vody, kvasinek, sladu a chmele a společnost se může pochlubit naprostým nedostatkem barviv a konzervačních látek. Mají také pivo, které nejprve sedí v sudech s vínem, pro příjemnou kulturní směs kromě větší chuti. Dole nahoru!
Dois Corvos
Toto je řemeslné pivo vařené v Lisabonu, které nabízí řadu stylů od IPA až po Porters a Pale Ales. Společnost byla založena v roce 2013 a své první pivo podávala veřejnosti v roce 2015, takže je stále velmi mladá. Dois Corvos má trochu legrace pojmenovat svá piva, čerpající z Lisabonu a obecného humoru, včetně Avenida, Metropolitan, Stardust a Três Santos.
Cerveja Musa
Při procházení lisabonských obchodů s pivem a alkoholem si můžete všimnout police nebo stojanu plného zářivě tónovaných lahví a super jedinečných jmen, jako jsou Red Zeppe-Lin Ale a Born in IPA. Jedná se o několik značek Cerveja Musa. Od piva plného chmele (nazývaného Mick Lager) po Indii Pale Ale (Born in IPA) jsou tato piva stejně eklektická jako jejich jména a také chutná. To je určitě řemeslné pivo se spoustou osobnosti.
Letra
Na druhou stranu je pro pivo lepší mít jednodušší jméno? Co je jednodušší než jediné písmeno? Letra se doslova překládá jako „dopis“ a jak naznačuje, každý styl piva je kategorizován vlastním písmenem: A pro Weiss, B pro Pilsner, C pro Stout a D pro Red Ale. S touto jednoduchostí jsou ingredience uváděny na trh jako 100% přírodní, bez konzervačních látek nebo barviv. Letra pochází ze severu Portugalska, ale nachází se také v hlavním městě a městech mezi (a jižně od Lisabonu).
Letra C © S laskavým svolením pivovaru Cerveja Letra
