La Rioja je nejlepší vinařskou oblastí ve Španělsku a také její největší produkční oblastí. Nachází se na severu země, těsně pod Baskickem, má přibližně 63 593 hektarů vinic a ročně produkuje 280 až 300 milionů litrů vína. Zde jsou některá z nejlepších vín, která můžete vyzkoušet od La Rioja.
La Rioja Alta Gran Reserva
La Rioja Alta Gran Reserva je červené víno vyrobené z hroznů Tempranillo a Graciano, pěstovaných na 60 let starých vinicích v obcích Briñas, Labastida a Villalba. Má třešňově červenou barvu a je to jasné a čisté víno s tóny skořice, vanilky a čokolády, s příchutí kávy a karamelu. Gran Reserva 904 z roku 2007 byl obzvláště dobrý rok.
Víno © Maria Eklind / Flickr
Kroužek
Cirsion je červené víno z Bodegas Roda ve městě Haro, vyrobené ze 100% hroznů Tempranillo a zrajících ve francouzských dubových sudech. Má sytě purpurovou barvu a vůni tmavě červených plodů, vlhké zeminy, fialky, čokolády a máty, eukalyptu a kouře. Roky 2004, 2009 a 2010 byly vynikající roky.
Baron de Chirel
Baron de Chirel vyrábí vinařství Marqués de Riscal - jedno z nejstarších v La Rioja. To bylo poprvé vytvořeno v roce 1986, z vinic, které byly kolem 100 let. Má tmavou třešňovou barvu s pikantní vůní opečeného francouzského dubu a červených bobulí. Víno se hodí k šunce, zralým sýrům, divoké zvěři a pikantním omáčkám.
Víno Baron de Chirel, La Rioja © Rok draka / Wikimedia Commons
Viña El Pisón
Viña El Pisón je elegantní víno vyrobené Bodegas y Viñedos Artadi, které se nachází hned za vesnicí Guardia. Vyrábí se z hroznů Tempranillo a má vůně zralého černého ovoce a toastových tónů. Víno zraje po dobu 13 měsíců ve francouzských dubových sudech a párech dobře s pečením, grilovaným masem, dušeným masem a uzeným sýrem. Rok 2014 byl jedním z nejlepších let.
Sýr a víno © vanessa lollipop / Flickr
Contador
Jedním z novějších vinařství La Rioja, který si pro sebe udělal velké jméno, je Contador, založený v roce 1995 Benjamínem Romeem, kdy byla vína vyráběna v garáži jeho rodičů a stárla v jeskyních pod hradem San Vicente de la Sonsierra. Dnes se vína vyrábějí v novém, nejmodernějším vinařství zabudovaném do svahu. Contadorské víno stejného jména se vyrábí z hroznů Temperanillo a zraje 18 měsíců - obsahuje tóny ostružin a koření. 2011, 2012, 2014 a 2015 byly všechny dobré roky, ale nejlépe oceněnými Contadorovými víny byly ročníky 2004 a 2005.
Viña Tondonia Gran Reserva
Viña Tondonia Gran Reserva vyrábí slavné vinařství López de Heredia Viña Tondonia ve městě Haro. Vyrábí se ze směsi hroznů Tempranillo, Garnacho, Mazuelo a Graciano a je to velmi suché, bohaté, jasně červené víno s tóny vanilky a bobule. Rok 1995 byl jedním z nejlepších let a dobře se hodí k červenému masu.
Víno Viña Tondonia, La Rioja © Xemenendura / Wikimedia Commons
