Není žádným tajemstvím, že jednou z hlavních atrakcí Oktoberfestu je pivo. Ve skutečnosti bylo loni spotřebováno téměř sedm milionů litrů. Mnichov je domovem několika světově proslulých pivovarů, hlavně díky vlivu této akce. Mnoho z nich dokonce vyvíjí speciální odrůdy právě pro festival. Tohle je šest oficiálních piv Oktoberfestu, které je třeba znát.
Augustiner
Augustiner byl založen v roce 1328 a je mnichovským pivovarem. Augustinerovým nejoblíbenějším pivem jsou jeho hory, které se vyznačují zdlouhavým procesem sekundárního kvašení. Kromě toho Augustiner pěstuje mnoho dalších populárních německých odrůd, mezi něž patří weißbier, dunkle, bock a pilsner. Studený Augustiner je skvělým doplňkem tohoto oblíbeného festivalu, který je k dispozici ve Fischervroni, která se specializuje na ryby na hůl. Spolu s vibracemi pro rodiny s dětmi prodává také Augustinerův pivní stan svůj rovnoměrný nápoj v množství, které by se zdálo být nekonečné.
Paulaner
Od roku 1634 slouží pivo Paulaner svým vařím poblíž Wiesnu a dále. Za touto operací byl původně klášter mnichů. Ve skutečnosti samotné jméno Paulaner odkazuje na zakladatele řádu, Františka z Paoly. Je známo, že jsou od začátku festivalu jedním z prvních prodejců piva na Oktoberfestu a obecně jsou považováni za jeden z nejúspěšnějších pivovarů v Německu. Najděte Paulanera v „tišší“ Armbrustschützen, slavném Käferově Wies'n Schänke a notoricky hlučném stanech Winzerer Fändl.
Hacker-Pschorr
Hacker-Pschorr byl založen teprve v roce 1972. Hacker-Pschorr byly technicky založeny teprve v roce 1972. Technicky Hacker a Pschorr existovali ve spojení s sebou mnohem déle, ale k oficiální fúzi došlo teprve před desítkami let. V roce 1810 Hacker-Pschorr vytvořil pivo pro svatební oslavu knížete Ludwiga I. z Bavorska. Tato událost je ve skutečnosti považována za původ Oktoberfestu a Hacker-Pschorr se nadále podílel na usnadňování veselí. K dispozici ve stanu Hacker a v Bräursolu, který je oblíbený u místních obyvatel, mohou obě tato místa sledovat jejich jména a původ až do pivovaru Hacker-Pschorr.
Spaten-Franziskaner
Mnichovská část mnohem většího mezinárodního pivního konglomerátu je Spaten-Franziskaner známá především díky svému ikonickému logu s františkánským mnichem. Mezi nejoblíbenější druhy piva patří mnichovské peklo a jejich plzeň. Tato značka je populární v Německu, v Evropě široce a v Severní Americe od roku 1909. V Oktoberfestu najdete Spaten-Franziskaner v elegantním Marstallu, pulzující Schottenhamel a Ochsenbraterei stan, který prodává spoustu šťavnatých pečených volů, aby doprovázel vaří.
Hofbräu
Dalším typickým pivem, které má být na Oktoberfestu, je Hofbräu, který je ve skutečnosti ve vlastnictví bavorského státu. Je to proto, že pivo bylo založeno jako královský pivovar Království Bavorska. Mnoho z nejpopulárnějších piv Hofbräu se stále vyrábí v souladu se starými recepty. Zatímco oni jsou nejlépe známí pro jejich Weißebiers, maibocks, dunkels, a jejich helles, dávat pozor na jejich speciální vydání Oktoberfest ležáky na akci. Není divu, že pivo Hofbäu je k dispozici především ve stanu Hofbräu, který je jedním z největších na festivalu.
