Fika: Kouzelné slovo Švédska

Ve švédské společnosti je tak hluboce zakořeněno jen málo pojmů než čtyřpísmenné slovo: fika. Přestože obě sousední švédské země, Finsko a Norsko, konzumují více kávy na hlavu než Švédové, žádný z nich si nepřizpůsobil tak silné, kulturně důležité slovo spojené s přestávkou na kávu. Fika, která se používá jako podstatné jméno i jako sloveso, bude pravděpodobně ve Švédsku slovo, které se naučíte ve Švédsku během několika dnů, bez ohledu na to, zda zůstanete delší dobu nebo jen krátkou návštěvu Skandinávie. V fiku věříme, fika musíte!

Ovanifrån © Joakim Källström / Flickr

Pozadí

Fika - slovo odvozené a přeuspořádané ze švédského slova pro kávu (kaffe) bylo na počátku 20. století přizpůsobeno populární kultuře, brzy poté, co vláda již zakázala kávu. Ano, káva byla během vlády krále Gustava III nezákonná a dokonce i po smrti krále v roce 1792 se úředníci chtěli držet stavu zakázaného kávy. Díky tomu byla káva velmi žádoucí a přitahovala zejména vysokou společnost k užívání zakázaného nápoje v kavárnách (kaffehus): tajná, neregistrovaná místa pro milovníky kávy. Mocha byl konečně legalizován ve dvacátých letech 20. století a nyní se mohl těšit na veřejnosti - byl dosažen první mezník ve založení švédské kultury fika.

Fika v zahradě © Nordiska Museet / WikiCommons

Co přesně je fika?

Slovo může být použito jako sloveso: 'Vi ska fika' (my fika) nebo jako podstatné jméno: 'Ska vi gå och ta en fika? „(Měli bychom jít a mít fiku?) Toto čtyřpísmenné slovo lze v podstatě definovat jako nápoj, nejčastěji kávu nebo čaj, doprovázený sladkou buchtou nebo možná pikantní sendvičem, označovaným jako„ macka “- přelité šunkou nebo sýrem ve společnosti přátel, kolegů nebo - jak mnoho románů začíná ve Švédsku - s cizincem, který jste si vyměnili čísla s předešlou noc, nebo že jste chatovali prostřednictvím několika seznamovacích webů dostupných online. Fika je víc než jen přestávka na kávu, je to sociální koncept, který spojuje lidi bez ohledu na okolnosti. Flexibilita fiky je fantastickou zprávou pro každého, kdo má rád socializaci, kávu a skořici v zemi Švédska.

Kdy a jak?

Fiku si můžete užít kdykoli během dne, ale zpravidla jsou nejběžnějšími hodinami časné poledne a poslední hodiny odpoledne, ale rozhodně se bude počítat i vše mezi tím. Fika byla běžně přizpůsobena pracovištím a většina společností je v pohodě s rozšířenou verzí přestávky fika v pátek; zaměstnanci se střídají a přinášejí svatý „fikabread“ (fikabröd) - odkazující na jakékoli sladké pečivo, koláče nebo sušenky dostupné v místní pekárně nebo supermarketu. Mnoho Švédů je hrdých na to, že poskytuje autentický řemeslný fikabread a připravuje pečivo doma, čímž konverzaci přináší další rozměr: sdílení a péče o nejlepší recept fikabröd. Pokud k tomu dojde, nezapomeňte pekařovi poblahopřát a poděkovat, než se vrátíte do práce.