V Itálii oplývají potravinové festivaly, známé jako sagre. Sagre se často konají v malých městech a věnují se místní místní potravině a nabízejí příležitost ochutnat regionální speciality a ponořit se do místní kultury. Sagra degli Agrumi nebo Citrus Festival na Sardinii nabízí ochutnávky, tradiční lidové písně a přehlídku děsivých chlupatých monster.
Sagra degli Agrumi, který se koná na začátku dubna ve městě Muravera na jihovýchodním pobřeží Sardinie, označuje konec citrusové sezóny. Kolem času festivalu se na stromech v citrusových hájích objevuje nový květ, který nakonec zraje do ovoce, které bude sklizeno v nejchladnějších měsících. Na oslavu ceněné produkce regionu (a příchodu uvítací pauzy pro ty, kteří pracují v agrumeti nebo citrusových sadech), město hostí třídenní bash s nejlepší místní produkcí.
Jennifer Cauli / © Culture Trip
Jennifer Cauli / © Culture Trip
Jennifer Cauli / © Culture Trip
Jennifer Cauli / © Culture Trip
Jennifer Cauli / © Culture Trip
Jennifer Cauli / © Culture Trip
Díky dlouhým, horkým letům a mírným zimám na Sardinii má ostrov ideální klima pro růst citrusů a obyvatelé Muravery jsou na své pomeranče pyšní. Návštěvníci sagra mohou ochutnat řadu receptů naplněných voňavým ovocem - pomyslete na typická jídla, jako jsou parduly plněné ricottou nebo smažené pečivo sebadas, stejně jako řada džemů, likérů a sladkostí.
Jennifer Cauli / © Culture Trip
Jennifer Cauli / © Culture Trip
Jennifer Cauli / © Culture Trip
Jennifer Cauli / © Culture Trip
Jennifer Cauli / © Culture Trip
Vrcholem festivalu však není jídlo, ale chaotická a barevná přehlídka tradičních sardinských lidových skupin. Účastníci pocházející ze Sardinie, kteří oblékají složité kostýmy a předvádějí obvyklé tance svých komunit, slaví své dědictví v Sagra degli Agrumi. Ox-tažené vozíky, známé jako traccas, jsou zdobeny zářivými citrusy, zatímco launchs, dechové nástroje vyrobené z rákosí, poskytují soundtrack na den.
Jennifer Cauli / © Culture Trip
Jennifer Cauli / © Culture Trip
Jennifer Cauli / © Culture Trip
Mezi vyobrazeními tradičního venkovského života je také něco zlověstnějšího. Po přehlídce se také vydávají obludné postavy se zkroucenými rohy, groteskními maskami a hustými kožušinami, které občas poslouchají dav.
Jennifer Cauli / © Culture Trip
Jennifer Cauli / © Culture Trip
Jennifer Cauli / © Culture Trip
Jennifer Cauli / © Culture Trip
Někteří tvorové mají zvířecí rohy nebo lebky, zatímco jiní nesou na zádech zvony a v této podivné sardinské hře se ocitnou pronásledovaní jinými postavami.
Jennifer Cauli / © Culture Trip
Jennifer Cauli / © Culture Trip
Jennifer Cauli / © Culture Trip
Jennifer Cauli / © Culture Trip
Jennifer Cauli / © Culture Trip
Jennifer Cauli / © Culture Trip
Přestože je Citrusův festival Muravera mladší než 50 let, původ hrozivých postav sahá mnohem dále. Předpokládá se, že moderní obřad pochází ze starodávných pohanských rituálů spojených s hlubokými pastoračními kořeny Sardinie, kdy by se podobné obřady konaly v naději, že zajistíme hojnou úrodu nebo loveckou sezónu.
Jennifer Cauli / © Culture Trip
Jennifer Cauli / © Culture Trip
