Město Tequila, hodinu od Guadalajary, je nejlépe známé jako místo narození mexického národního nápoje a okolní kopce jsou lemovány nesčetnými řadami špičatě modrých agávových rostlin. Město má rustikální, malebné kouzlo a v roce 2006 bylo vyhlášeno na seznamu světového dědictví UNESCO. Tequila se může pochlubit také několika historickými lihovary a některými krásnými kantýnami.
Den první
1 odpoledne
Existuje mnoho výletů vlaky, které turisty do kultovní město z Guadalajara, ale autobus je levnější možností a bude znamenat, že můžete zůstat v noci. Hotel Solar de las Animas je elegantní butikový hotel, jen kousek od náměstí. Stylová, ale rustikální lokalita je skvělou destinací pro páry a také se může pochlubit venkovním bazénem. Jakmile sundáte tašky, vydejte se prozkoumat centrální náměstí, tlukot srdce města.
Hotel Solar de las Ánimas, Ramon Corona S / N, 46400 Tequila, Mexiko, +52 01 374 742 6700
Modré agáve | © Sergio Niebla / Flickr
14:00
V centru města dominuje barokní kostel La Parroquia Santiago Apóstol. Interiér jedné lodi byl postaven v 17. století a může se pochlubit mnoha elegantními vitrážovými okny. Venku je náměstí obvykle centrem činnosti. Voladores, nebo “létající” tanečníci, často hrát těsně u hlavního náměstí. Tito umělci se otáčí kolem vysokého pólu, zatímco jsou připoutáni svými kotníky, v rituálním obřadu, který UNESCO uznalo za nehmotné kulturní dědictví.
Náměstí je také skvělé místo, kde si můžete užít svou první tequilu. Cantaritos neboli hliněné hrnce se prodávají ve stáncích obklopujících náměstí. Jsou naplněny silným koktejlem z tequily, limetky, soli a ovocných šťáv.
Parroquia Santiago Apóstol, Sixto Gorjón, Tequila, Jalisco, Mexiko, +52 01 374 742 1819
Kantaritos z tequily © Gabriel Saldana / Flickr
3 hodiny odpoledne
Užijte si pozdní oběd v neformální rodinné restauraci Amor de Mis Amores v centru města. Tradiční mexická kuchyně je název hry v této restauraci, která nabízí tacos, enchiladas, carne en su jugo a birria.
Museo Nacional del Tequila (Národní muzeum Tequily) nabízí fascinující vhled do historie a kultury města. Muzeum bylo otevřeno v roce 2000 a nabízí pět krásně uspořádaných místností s tematickými exponáty a uměleckými díly souvisejícími s ikonickým duchem a jeho výrobou.
Amor de Mis Amores, José Cuervo 26, El Rastro, Tequila, Jalisco, Mexiko, +52 01 374 742 3085
Museo Nacional del Tequila, Ramón Corona 34, Centro, Tequila, Jalisco, Mexiko, +52 01 374 742 00 12 ext. 105
17:00
Další zastávkou na vaší cestě by měla být palírna La Rojeña Jose Cuervo, nejstarší lihovar v Latinské Americe. Prohlídky vycházejí z recepce lihovaru a vedou návštěvníky celým výrobním procesem, od cihelných pecí, kde se agáve vaří, až po dubové sudy, které jsou naskládány do stárnoucích hal. Prohlídka trvá 90 minut a zahrnuje degustaci prémiové tequily Jose Cuervo, Reserva de la Familia.
La Rojeña, José Cuervo 33, Centro, Tequila, Jalisco, Mexiko, +52 01 374 742 6717
Ochutnávka Tequily Cuervo | © Terri Bateman / WikiCommons
18:45
Pokud vytrvalost není na vaší agendě, vydejte se do La Cata, vynikající místnosti s ochutnávkou tequil, kousek od Cuervova lihovaru. La Cata se může pochlubit velkým výběrem mexických lihovin a je provozován velmi přátelským týmem důvtipných zaměstnanců tequily.
La Cata, Ramón Corona 109, El Rastro, Tequila, Jalisco, Mexiko, +52 01 374 742 0058
Tequila lahve | © Steven Guzzardi / Flickr
8 večer
Vraťte se do hotelu na večeři. Solar de las Animas se může pochlubit jednou z nejlepších restaurací ve městě. La Antigua Casona je příjemná, uvolněná restaurace v příjemném prostředí nádvoří. V nabídce se mohou pochlubit vynikajícími regionálními pokrmy z kvalitních místních surovin.
21:00
Pokud stále máte energii, vydejte se na noční kapotu do La Capilla, „Kaple“. La Capilla, nejstarší kantýna v Tequile, dostala toto jméno, protože patroni vklouzli na nohy, ale plazili se na kolenou. Uvnitř je bar s drsnými dlážděnými podlahami, laskavými stoličkami a živou, přátelskou atmosférou.
La Capilla, Avenida México, Centro, Tequila, Jalisco, Mexiko, +52 01 374 103 9204
La Capilla | © Thomassin Mickaël / Flickr
