Uvnitř Diner en Blanc, exkluzivní letní pikniková párty

Diner en Blanc 2014 San DiegoCourtesy of Le Diner en Blanc International

Pouze na jednu letní noc jsou systémy veřejné dopravy ve velkých městech světa obléhány tisíce lidí, kteří chodí přímo na nohu v bílých, paže naložených jídelními potřebami. Tento nápadný dav směřuje k Diner en Blanc - exkluzivní pikniková párty, která se objevuje na jednu noc ve městech po celém světě, než zmizí beze stopy.

Diner en Blanc 2015 © Joe Cavallini

Pokud pijete červené víno nebo jete rajčatovou omáčku, buďte opatrní! © Joe Cavallini

Vypadá to jako kousek dobře organizovaného performančního umění, ale Diner en Blanc byl ve skutečnosti koncipován docela nevědomě. V roce 1988 pozval Francouz jménem François Pasquier velkou skupinu přátel na piknik v pařížském Bois de Boulogne. Aby si v rušném parku všiml jeden druhého, navrhl, aby se všichni oblékali bíle. Z tohoto prvního úspěšného pikniku rychle rostl Diner en Blanc; předchozí účastníci byli pozváni, aby si příští rok přivezli vlastního hosta, a do té doby byly tyto každoroční hostiny plné více než 1 000 volně propojených Pařížanů.

V roce 2009 se Diner en Blanc rozšířil do Montrealu a krátce na to se stala plnohodnotnou společností ve vlastnictví syna Françoise Pasquiera, Aymerica Pasquiera a spoluzakladatele Sandy Safi, plánovače událostí narozeného v Bejrútu. To bylo duo první Diner en Blanc v New Yorku v roce 2011, který poslal událost mezinárodní; brzy to dosáhlo Philadelphie, Singapur, Kigali, Sydney, Vancouver, Brisbane a Mexico City. Seznam míst roste každý rok.

Diner en Blanc 2016 San Juan © Xavier Garcia

Aby mohli Diner en Blanc přivést do svého města, požádali by budoucí organizátoři o bezplatnou licenci a podstoupili prověrku, aby zjistili, zda mají pro danou práci dovednosti. Pokud budou úspěšné, začnou koordinovat s místními úřady zabezpečení míst ve veřejných prostorách. Není dostatek organizátorů a dobrovolníků, kteří by se chtěli této výzvy ujmout; divadelní večerní freska se nyní koná ve více než 80 městech na šesti kontinentech.

"Tato událost má fotogenickou kvalitu, díky které je vzlétnuta ze sociálních médií, " říká Safi. "Takže někdo v Chile, který má v Bostonu přátele a rodinu, uvidí obrázky a bude jako" Mohli bychom to udělat v Chile "a tak dále. Pokaždé, když se událost koná, vytváří kolem ní více. Má multiplikační faktor. “

Diner en Blanc 2016 Puebla © David Haghenbeck

Jak poznamenává Safi, i když jste nikdy nenarazili na moře stříbřitých hostů, kteří pijí šampaňské v měsíčním světle, je pravděpodobné, že jste někde viděli fotografie toho večera. Možná jste přemýšleli, jak příští rok zachytit pozvánku?

Nejprve musíte najít sponzora - předchozího účastníka, který může pozvánku prodloužit. Buď to, nebo se připojte k obřímu čekacímu seznamu a doufejte v to nejlepší. (V roce 2018 byl čekací seznam New York Diner en Blanc dlouhý 64 000 lidí.) Pokud jste jedním z mála šťastných, kteří vstoupili do pozvání, získáte viditelnost přes 43 $ za lístek, který zahrnuje dopravu z místa setkání do cíle a 10 USD v členských poplatcích (platí se ročně nebo ztrácíte pozvání na budoucí události). Když se blíží datum Diner en Blanc, naplánujete si své bílé oblečení (není povoleno žádné slonovinové, béžové ani bělavé) a zjistíte, jaké jídlo máte - samozřejmě přepravit v bílé nádobě. Je to nóbl, francouzsky inspirovaná záležitost, takže je povoleno pouze šampaňské a víno, žádné pivo ani lihoviny. Počkejte trpělivě, protože tajné místo bude odhaleno pouze v den události. Po obdržení e-mailu bude vaše skupina přenášet stoly, židle, ubrusy (bílé), nádobí, talíře a sklenice (bez plastu) na místo a uspořádat jejich večeři.

Není to malý závazek. Ale, říká Babs Cheung, módní stylistka z Queensu, Diner en Blanc stojí za námahu. V roce 2017 se zúčastnila události v New York Lincoln Center, poté, co byla na čekací listině přibližně čtyři roky.

Diner en Blanc NYC se konal v Lincoln Center v roce 2017 © Eric Vitale

"Představovala jsem si, že to bylo velmi zdvořilostní a že elita z New Yorku musí jít, ale mýlila jsem se, " říká. "Byl jsem odfouknut množstvím rozmanitosti a skutečností, že nikdo nebyl uvíznut a všichni byli velmi vítáni." Všechno mě fascinovalo. “

Diner en Blanc NYC 2018 © Jane Kratochvil

Cheung, která od roku 2017 udržuje kontakt se svou skupinou a od té doby přidala šest svých vlastních přátel, popisuje své společnice Dinner en Blanc jako druh rozšířené rodiny. V některých ohledech propojenost účastníků spolu s výraznou estetikou a rutinou způsobuje, že se cítí trochu jako svatba - s hosty s 5 000 a více hosty, kde je velmi přijatelné nosit bílé, i když nejste nevěsta. Návrhy jsou běžné a Safi poznamenává, že skutečné svatby se někdy konají během Diner en Blanc, spolu s ostatními hosty jako svědky.

"Na mnoha událostech se ho neúčastníte jako host, " říká. "Je to jedinečná skupina lidí, kteří sdílejí lásku k jídlu, módě, cestování a lásce k přírodě." Začnete budovat pouta se všemi lidmi kolem vás. “

Jak se blíží půlnoc, staré a nové skupiny přátel si musí vyčistit talíře, sbalit si piknik a začít cestu domů. Soirée se rozpouští a nezanechává žádné stopy kromě erupce obsahu Instagramu.