Mardi Gras Madness for Foodies

Obsah:

Mardi Gras Madness for Foodies
Mardi Gras Madness for Foodies

Video: Roux 2024, Červenec

Video: Roux 2024, Červenec
Anonim

Není čas jako Mardi Gras jíst, pít a být veselý v New Orleans. Kulturní výlet se dívá na nejlepší a nejoriginálnější festivalové dárky, které si můžete dopřát, protože si každý zaslouží Mardi Gras.

Mardi Gras v pyšném městě New Orleans je doba, kdy pochodující kapely procházejí ulicemi, propracované plováky se valí po ulicích a partygoers don korálky a peříčci. Karnevalové vibrace sahají do stejně proslulé kultury jídla a pití ve městě; Big Easy propukne slavnostními příchutěmi, až od samotné Dvanácté noci až k samotnému tlustému úterý. A nejedná se pouze o slavný královský dort, který se konzumuje nepřetržitě - bagety, pivo a míchané nápoje se také podávají s Mardi Gras twist. Pokud chcete získat skutečnou chuť pro Mardi Gras v New Orleans, postupujte takto.

Image

Kultovní královský dort v New Orleans najdete všude - a ve všem - během Mardi Gras © JT Blatty / Alamy Stock Photo

Image

Bagety Mardi Gras

Jaký lepší způsob, jak se dostat na průjezd, než s fialovým, zeleným a zlatým bagelem? Tyto barevné spirály pečené dobroty jsou perfektní alternativou k snídani. Nechte to být jednoduché se smetanovým sýrem, nebo jděte všechno se slaninou, vejcem a sýrem. Bagel Boy doručuje tyto psychedelické výtvory přímo k vašim dveřím, ale pokud již bijete do ulic, můžete si některé vyzvednout během karnevalové sezóny v jeho pop-up shopu v sobotu.

Karnevalová káva

Tato královská směs inspirovaná místními kavárnami, jako jsou PJ a CC, s nádechem skořice a vanilky, slouží k dekadentnímu šálku joe. Popadněte jeden pro vyzvednutí mezi všemi párty, protože pokud děláte Mardi Gras správně, budete jej potřebovat.

Párty na delší dobu pomocí pravidelných přestávek na kávu © Kristina Blokhin / Alamy Stock Photo

Image

Vícebarevné macarony

Tato cukrovinka potěší dva dezerty ovládané a proslavené Francouzi - macaron a královský dort. Opravdově Mardi Gras si tyto drobné pečivo půjčují svou sladkost od krále koláče a jsou malovány nachové, zelené a zlaté - oficiální barvy karnevalu. Přestože jsou tyto poutavé pochoutky pečené čerstvé během Mardi Gras, existuje mnoho domácích receptů, které byste měli mít, pokud byste chtěli zahájit oslavu v kuchyni.

Dekadentní koblihy

Kobliha s fialovým, zeleným a zlatým cukrem nemůže nic opravit. Některé mají náplň sladkého smetanového sýra s glazurou na povrchu; jiní jsou obyčejní koláčové koblihy pokryté slavnostním vílovým prachem (karnevalové sypání). Do královského dortu se tradičně peče plastová dětská hračka a ten, kdo dostane plátek, který obsahuje, musí koupit další dort pro všechny. Ale protože všechny tyto koblihy dostanou každý, nemusíte chodit kupovat další talířek koblih - i když za každou cenu si kupte další pro sebe!

Dekadentní kobliha je perfektní svačina střední přehlídky © Astrakan Images / Alamy Stock Photo

Image

King dort koktejly

Není to Mardi Gras bez nápojů. Díky těmto koktejlovým verzím legendárního krále se vaše chuťové pohárky zpívají. Ať už se jedná o královský dort „bujný“ z Bourbonova domu, martini z královského dortu Emeril Lagasse nebo recept šlehací doma s tím, co si přejete dát dohromady, tyto sladké nápoje mají stejnou známou skořici a vanilkový kop jako tradiční dezert. Další kolo před přehlídkou? Žádný soud zde.

Sezónní piva

Jak ukazuje rostoucí počet karnevalových piv v New Orleans, Crescent City myslí vážně na párování chutí s festivaly - všemi způsoby vynalézavými způsoby. Od kotlů Mardi Gras po piva z krále koláče není dostatek piva, která by si mohla vychutnat na průjezdní cestě i mimo ni; bylo by neslušné nezkoušet co nejvíce, protože kdy jindy budou chutnat tak dobře?

Korálky jsou rozdávány pěstními ze všech koutů New Orleans během festivalové sezóny © National Geographic Image Collection / Alamy Stock

Image

Slavnostní zmrzlina

Zmrzlinový dort King King by měl být pravděpodobně věcí po celý rok, jen v případě, že si to Ben a Jerry přečtou. Vanilková zmrzlina smíchaná se skořicí a kousky královského dortu je Mardi Gras párty v ústech. Přidejte několik slavnostních sypání a tato zmrzlá fiesta by mohla být vaše oblíbená.

Populární po dobu 24 hodin