Vzhledem k tomu, že v Melbourne je tolik kuchyní a potravinových skupin zastoupených v tisících restaurací, není divu, proč je toto město známé jako hlavní město potravin v Austrálii. Zde založili obchod někteří z nejlepších kuchařů na světě, stejně jako někteří z nejvíce experimentálních kulinářských kouzelníků. Gastronomičtí géniové neustále posouvají hranice a podávají inovativní jídla a stolování. Tyto nápady jsou některé z nejnovějších novinek, které se objeví na scéně v Melbourne.
Rainbow Latte
Kavárna, káva, zdravé
KONO PIZZA | © Masaru Kamikura / Flickr
Jafflechute
Inspirací pro film „Zataženo s možností masových kuliček“ je první plovoucí restaurace „padák“ v Melbourne, kde Jaffles, opékané sendviče doslova padají z nebe. Tvůrci Adam, David a Huw přijímají objednávky přes PayPal a jakmile vyberete čas, označí záhadnou odkládací zónu. Jakmile dorazíte, je čas podívat se na nebe a čekat, až vám nařídí spadnout do klína. Víme, že to zní úplně, ale věřte nám, že tomu tak není. Informace o nadcházející události najdete na stránce Twitter Jafflechute.
S laskavým svolením Jafflechute
Vegemite Salt Calamari
Australané milují vegemit a mořské plody, ale obvykle se spolu nespojí. Vstupte do slumu Shaw Davey Slum v Carltonu, kde jsou smažené kalamáry prsteny potaženy dehydratovanou vegemitovou solí a podávány spolu se salátem a hranolky s vegemitskou majonézou. Přiznej to, jsi zvědavý.
The Shaw Davey Slum, ulice 171-175 Elgin Street, Carlton, VIC, Austrálie +61 03 9825 8980
Ramen Burger
Restaurace, Ramen, Japonec, $ $$
Shizuku není vaše typická japonská restaurace, její překvapivé menu nabízí jak ramen, tak hamburgery. Oba se kombinují v ramen-hamburgerovém hybridu s houskami vyrobenými z, uhodli jste to, ramene. Plnění zahrnuje vepřové kostky a oslava okurek a jídlo je dodáváno s miso polévkou.
Více informací
Otevřete v Mapách Google
309 Victoria Street, Abbotsford, Victoria, 3067, Austrálie
+61399958180
Zobrazit nabídku
Navštivte stránku Facebook
Poslat email
Dejte nám zpětnou vazbu
Mexická hovězí palačinka
Někteří lidé, jako jsou podmáslí nebo borůvkové palačinky, Jack Johnson dokonce zpíval o banánových lívancích, ale v Sassafras celé menu palačinek na Flippin 'Pacakes zvýší několik obočí a současně provokuje vaše ochutnávky. Jejich nejpřekvapivější tvorbou krepů je mexické hovězí maso, které zahrnuje pikantní rajčatovou omáčku, zakysanou smetanu, jarní cibulku a ledový salát. Nikdy se na to palačinky nebudete dívat stejným způsobem.
Flippin 'Palačinky, 327 Mount Dandenong Tourist Rd, Sassafras VIC +61 03 9755 1466
