Quinoa, semena chia a bobule goji vzaly supermarkety po celém světě bouřkou, ale mnoho méně obchodovatelných potravin se může pochlubit podobnou výživnou hodnotou a také přijít s nižší cenovkou. Zde je sedm superpotravin, které nejen milovali polští odborníci na výživu, ale také kuchaři, ale váš rozpočet také nezničí.
Proso
Než se brambory staly stranou výběru na polských talířích, venkovská kuchyně se silně spoléhala na různé krupice, mezi nimi i proso zabalené živinami. V posledních letech proso učinilo obrovský návrat. Vzhledem k tomu, že dokáže snadno vstřebat příchutě, zdravé potraviny ji přeměňují na nespočet jídel, od hamburgerových placiků až po čokoládový pudink. Proso má vysoký obsah vitamínů skupiny B, vápníku, železa, draslíku, zinku, hořčíku, nemluvě o zdravém zdroji esenciálních tuků. Pravidelná konzumace byla spojena se zvýšeným zdravím srdce, nižším rizikem cukrovky a udržováním hladiny cholesterolu pod kontrolou. Pokud jste to ještě neudělali, je určitě dobrý nápad najít si místo na talíři.
Hejko! Kdo lubi kaszę jaglaną na słodko? Ja uwielbiam ❤ Zrobiłam z niej pyszny kokosowy deser. Jeśli będą chętni wstawię później przepis na bloga. ? Miłego weekendu Kochani, wypoczywajcie. ?… # # # # # # denné noci # denník # # # # # # # # # # # # # # # # # # # # # # # # # # # # # # # # # je # # Dievčatá # # účet | #následuj mě
Příspěvek sdílený Karolina (@fitway_with_kaja) 12. srpna 2017 v 13:56 PDT
Chard
Přestože polská kuchyně je častěji spojována s řepou než s jejím listovým bratrancem, mangold, oba hráli důležitou roli v kulinářské historii země. Chard je skvělým zdrojem vitamínů K, A, E, B2, B6 a C a také hořčíku, vápníku, mědi, manganu, draslíku a železa. Je skvělý pro regulaci hladiny cukru v krvi a má protizánětlivé vlastnosti. Jinými slovy, je to dobrý nápad propašovat pár šálků na talíř. Pravděpodobně nejoblíbenějším způsobem podávání v Polsku je chłodnik, druh studené polévky vyrobené z kyselého mléka a okurek.
Na upały najlepszy chłodnik. U nas dziś litewski. Obowiązkowo z gotowanym jajkiem? Przepis na blogu, odkaz w bio! # chłodnik #chlodniklitewski #botwinka #botwina #zupa #instasoup #foodporn #blogkulinarny #wilczkowakuchnia #blogerka #buraczki # ogórek #rzodkiewki #zsiadlemleko #koperek
Příspěvek sdílený Agnieszkou Wilk (@wilczkowyswiat) 8. srpna 2017 v 13:51 PDT
Nakládané zelí
Kysané zelí pravděpodobně nepotřebuje mnoho úvodu. Nakládané zelí, plné dobrých bakterií, které mohou zlepšit vaše trávicí zdraví, by mělo najít své místo ve vašem seznamu potravin. Poláci ji obvykle konzumují nastrouhanou mrkví a jablky, aby dosáhli extra sladkosti, která vyvažuje kyselost zelí. Ale pokud nemáte čas na tento další krok, jen uchopte vidličku a snězte ji přímo ze sklenice pro uber zdravou svačinu. Jen se ujistěte, že nebyl pasterizován, protože tento proces snižuje nutriční hodnotu.
Impromptu zelný projekt na prkénku. # ザ ワ ー ラ ウ ト # 発 酵 仕事 # 乳酸菌 発 酵 #sauerkraut #redcabbagelove #newtonma #thompsonville #pleasantsundaymorning
Příspěvek sdílený uživateli. (@rummage_boston) 12. srpna 2017 v 8:55 dop
Tuřín
Pokud hledáte vedlejší zeleninu, která zvýší nutriční hodnotu vašeho jídla, určitě si vezměte tuřín z místního farmářského trhu. Balené s vitamíny K, A, C, E, B1, B3, B5, B6, B2 a minerály, jako je mangan, draslík, hořčík, železo, vápník a měď, vodnice vytvářejí skvělou svačinu nebo základ pro vedlejší salát. Jednoduše nastrouhejte, přidejte trochu másla nebo zakysané smetany a ochutnejte solí a pepřem.
#growyourown #vegpatch #broadbean #turnip # selfsufficiency #scotland
Příspěvek sdílený společností Philippa Wyllie (@silvertangle) 12. srpna 2017 ve 4:47 hodin PDT
Kedluben
Potřebujete další snackový nápad, který se snadno připravuje a poskytuje řadu živin a vitamínů? Nakrájejte některé kedlubny na tyčinky a užívejte si hummus nebo jiný dip podle výběru. Tato zelenina pochybné krásy, ale velmi uspokojující textury, působí nejen jako posilovač hubnutí, protože má nízký obsah kalorií a vysoký obsah vlákniny, ale také pomáhá chránit váš zrak, sílu kostí a funkci nervů a svalů.
Moja dzisiejsza kolacja chrupie tak, že aż miło ??? W składzie: kalarepa, jabłko, granat, orzechy i fenomenalny dressing. Przepis na sałatkę czeka w profilu, czyli tutaj? @tomeklach? #zajadam #zajadampl…. #kolacja #salatka # sałatka #kalarepa # jabłko #granat #dressing #pyszne #pysznosci #pysznie #smacznie #smaczniezdrowokolorowo #zdrowejedzenie #orzechy #orzechywloskie #instafood #przepis #funkční jídlo #fos # # # # # # # # # # # # #fit # # # # # # # #f # # # # # #f # # # # #f # # # #f # # # # # # #f # # # # (f (f /)), Příspěvek sdílený Tomekem Lachem (@tomeklach) 9. srpna 2017 v 11:35 hod. PDT
Aronie bobule
V tuto chvíli každý pravděpodobně slyšel o zdravotních výhodách konzumace bobulí. Pokud se však borůvky, jahody a maliny již ve vaší kuchyni staly základem, je čas začlenit některé bobule aronia, známé také jako chokeberries. Mají nejméně trojnásobnou antioxidační sílu borůvek! Polsko je největším vývozcem chokeberry na světě a ovládá téměř 90% podílu na světovém trhu. Bobule Aronia pomáhají zlepšovat krevní oběh, vyrovnávat krevní tlak a pomáhat při hubnutí. Mají také protizánětlivé vlastnosti a pomáhají udržovat zdravé močové cesty. Kromě toho, že se jedná o velmi výživnou svačinu, lze bobule aronia také přeměnit na lahodné džemy.
#aronia #fits #blue #bluberry #garden #gardenplants #green #black #sky # sunandfun☀️ #sunandsky #leaves
Příspěvek sdílený Okoliš i priroda ???? (@ekomalci) 10. srpna 2017 ve 12:25 hod. PDT
