Průvodce milovníky jihoindických potravin na Bombaji

Obsah:

Průvodce milovníky jihoindických potravin na Bombaji
Průvodce milovníky jihoindických potravin na Bombaji
Anonim

Zde je přehled šesti nejlepších jihoindických restaurací v Bombaji. Od lahůdek z mořských plodů na pobřeží Konkanu až po křupavé dosas promočené v ghí - ať už toužíte po všem, tento seznam vás dostal.

Café Madras

Tato 76letá restaurace v Matungu má loajální fanouškovskou základnu přes město. Téměř městská památka, to začalo s nabídkou idli, vada, sada dosa, masala dosa, rava dosa, upma a další základní svorky. Stále hlavní místo jihoindického jídla, menu kloubu se značně rozšířilo, aby přineslo to nejlepší z jižní poloviny subkontinentu - od raagi dosa k appams. Filtr kaapi (káva) zde není nic dokonalého.

Image

?Ne. 38-B, přízemí, budova Kamakshi, silnice Bhaudaji, Kings Circle, Matunga

#DosaIdliWadaRasam #FilterCoffee #MadrasiMeal # CaféMadras #SundayOuting #FamilyTime #DriveThroughBombay #FunTime #InstaFood #Burrp

Fotografie, kterou zveřejnil Alap Mankad (@albert_cortez) 1. února 2015 v 11:19 PST

Hotel Ram Ashray

Tato 80letá restaurace je plná nadšených patronů, bez ohledu na denní dobu. A s téměř legendárním rychlým servisem, cenově dostupným a chutným jídlem a možná nej aromatičtější filtrační kávou není pochyb o tom, proč. Nemají tištěné menu, raději používají tabuli, která se mění téměř denně. Ale svorky, idli, dosa a uttappa, jsou vždy k dispozici. Idlis jsou nadýchané v ústech, chmýří dosas a másla a chutneys jsou nabity nejčistší kokosovou chutí.

24, Budova Shreeji Sadan, Bhandarkar Marg, naproti Matunga Kabutar Khana, Matunga East

Silná filtrační káva vyfukovaná s příchutí

@Ramashray hotel ram ashray páření mumbai #mumbai #mumbaikar #mumbaifoodies #mumbairestaurants #mumbairestaurant #filtercoffee #southindianfiltercoffee #strongsouthindianfiltercoffee #ramashray #hotelramashray #udipi #udipirestaurant #coever #coever #coever

Fotografie zveřejněná uživatelem Yummraj (@instayummraj) 24. září 2016 v 1:38 hod. PDT

Hotel Deluxe

Pokud vám chybí Boží vlastní země a její lahůdky s kokosovým ořechem, nebude pro vás hotel Deluxe ve Fortu ničím rájem. Od skopového a kuřecího masa a vegetariánských smetanů bohatých na kokosové mléko, přes velkolepé smažené ryby, chobotnice a krevety, nebo klasický sadhya podávaný na banánovém listu - téměř nic, co Deluxe dělá špatně. Smažená skopová pánev ve stylu Kerala ve spojení s malabarskými paranthami je kulinářským zážitkem, který mění život.

? 10-A Pitha Street, PM Road, Colaba Causeway, Kala Ghoda, Fort

Pearl spot karimeen #pearlspot #pearlspot #pearlspotfish #pearlspots # karimeen #karimeenfry #hoteldeluxe #hoteldeluxemumbai #mumbai #mumbaikum #mumbaidiaries #mumbaifoodie #mumbaiblogger #mumbalovečník #mumbaťové fotografie #částky #částky #částky #částky # Bozky # Bozky # Bozky # Bozky # Bozky # Bozky # Bozky # Bozky # Bozky # Bozky # Bozky # Bozky # Bozky # Bozky # Bozky # Bozky # Bozky # Bozky # Bozky # Bozky # Bozky # Bozky # Bozky Detaily fotografie # Bozky Detaily fotografie Detaily fotografie Detaily fotografie Detaily fotografie Detaily fotografie Detaily fotografie Detaily fotografie Detaily fotografie Detaily fotografie hotel a hotelmi.cz

Fotografie zveřejněná uživatelem Yummraj (@instayummraj) 13. května 2016 v 10:48 PDT

Dakshinayan

Dakshinayan slouží některé z nejlepších tamilských vegetariánských jídel ve městě a je mnohem dražší než podobné klouby ve zbytku Bombaje. Jídlo je však úžasné a nabídka je rozsáhlá. Mají slušnou škálu nabídek dávek i kombinací rýže a kari, nejlépe spárovaných se silnou filtrační kávou nebo čajem. Ve městě mají více prodejen, včetně v Juhu a Tardeo.

Walkeshwar Rd, Malabar Hill

mentální jihoindická snídaně před několika dny zpět na # Dakshinayan #food #epic #dosa #gunpowderchutney

Fotografie zaslaná Kshitij Mehta (@kshitijm) 10. března 2016 v 8:45 hodin PST

Gonguura

Pro zdravé a vegetariánské jídlo Andhra není ve městě lepší místo než tato skromná restaurace v Andheri. Jídlo je vyrobeno z čerstvě mletého koření a zeleniny a má všechny uvítací vlastnosti skvělého domácího jídla. Andhra jídlo a pravidelné thali, zahrnující řadu vegetariánských a čočkových pokrmů spárovaných s rýží, jsou ideální pro víkendový oběd, zatímco různá klasická jihoindická klasická jídla od pongalů po sýry jsou perfektní pro pracovní den oběda.

? Obchod č. 5 a 6, Družstevní společnost Juhu Ekta, Juhu Versova Link Rd, Andheri West

#Andratrata v #Gonguura je komplikovaná záležitost. S řadou typických andhra delikates, ale také nabízejí některé snacking občerstvení. Ti, kteří hledají autentické jihoindické jízdné v indické andhra, navštěvují Gonguuru. # Mořská voda # Jídlo # indiánské jídlo # Obědové dny #foodpornografie # barevné

Fotografie zveřejněná uživatelem noor walia (@noorwalia) 17. března 2016 ve 4:34 hodin PDT