To, co Američané nazývají ponorkovým sendvičem, se mohlo narodit na severovýchodě - v italských sendvičových obchodech v New Yorku, Connecticutu nebo dokonce v Portlandu v Maine, podle toho, jakého historika věříte - ale byl zdokonalen v Austinu v Texasu.
Alespoň to vám řeknou někteří Austinané, když je požádáte o nejlepší místo, kde si můžete udělat sendvičovou opravu v „Live Music Capital of the World“, protože vás nasměrují na ThunderCloud Subs. ThunderCloud, založený v roce 1975 Andyem Cottonem a Johnem Meddaughem, s jednoduchou filosofií prodeje čerstvého jídla za rozumnou cenu, představil ponorku Austinovi a zároveň zahrnoval podivnou citlivost města v dokonalém párování, které mísí chutné sendviče se společenskou odpovědností.
ThunderCloud Subs Trot, Austin, TX. © ThunderCloud Subs
Jeden spolumajitel, 43 let, více než 400 zaměstnanců a více než 30 míst později, je to úctyhodná austinská instituce, která je stejně dobře známá svým kalifornským klubem - nejoblíbenější sendvič ThunderCloud naplněný okrajem krůty, avokádem a slaninou - jako její více charitativní úsilí.
Opravdu, pod vedením Cottona, Meddaugha a spolumajitele Mike Haggertyho, který se připojil k ThunderCloudu v roce 1980 poté, co se poprvé setkal se zakladateli jako zákazník, společnost přispěla miliony místním charitativním organizacím a věnovala velkou část svého ročního marketingového rozpočtu na podporu místní neziskové organizace a jejich iniciativy.
ThunderCloud Subs Turkey Trot, jeho první a nejambicióznější snaha vrátit komunitě, je však nesmírnou událostí v boji společnosti proti nerovnosti a dalšími libry, které se na vás mohou během prázdnin vplížit.
2018 si připomíná 28. výročí ThunderCloud Subs Turkey Trot naplánovaného na Den díkůvzdání. © ThunderCloud Subs
Tato milovaná tradice Austin Thanksgiving, založená v roce 1991 s pouhých 600 běžci, rozkvetla v to, co organizátoři tvrdí, že je největší pětimílová (osmikilometrová) trať v Texasu, s více než 20 000 konkurenty - mnoho v barevných kostýmech - a běžci ze 48 států.. Nejdůležitější však pro ThunderCloud, tato událost umožnila společnosti darovat více než 3, 5 milionu dolarů Caritas of Austin, neziskové organizaci, jejímž posláním je předcházet a ukončit bezdomovectví pro lidi ve Velkém Austinu za posledních 27 let.
"Jen loni získal Trot pro Caritas 325 000 dolarů, " řekla mluvčí ThunderCloud Brenda Thompsonová. "Asi 16 $ z každé registrace jde přímo do Charity, takže jim pomáháte bojovat proti bezdomovectví pouhým zapojením."
ThunderCloud získalo téměř 3, 5 milionu dolarů pro charitu Austin prostřednictvím ThunderCloud Subs Turkey Trot. © ThunderCloud Subs
Haggerty, který také působí jako vedoucí ředitel ThunderCloud Subs Turkey Trot, je emeritem člena správní rady Caritas v Austinu a Thompson dodal, že všichni majitelé podporují misi Caritas na pomoc chudým pracujícím a bezdomovcům v Austinu.
Podle mluvčí Caritas Lauren Halpern je pro její poslání zásadní skutečnost, že ThunderCloud dává stoprocentnímu výnosu z Trotu do neziskovosti.
"Veškeré výnosy z akce jsou přínosem pro charitu Austin a směřují k tomu, aby jim pomohla i nadále ubytovat ty, kteří trpí bezdomovstvím, " řekla s tím, že Charita nejen ubytuje lidi, ale také poskytuje podpůrné služby těm, kteří byli ubytováni, aby umožnili přístup ke zdravým jídlo, zaměstnání a životní dovednosti a pomoc při jejich hledání zaměstnání.
100 procent výnosu z ThunderCloud Subs Turkey Trot je věnováno Caritas of Austin, neziskové organizaci, která poskytuje bydlení, zaměstnání, vzdělávání a stravování více než 20 000 bezdomovcům, pracujícím chudým a zdokumentovaným uprchlíkům v Travis County. © ThunderCloud Subs
"Mají případového manažera, který je jako sociální pracovník, který jim v tomto procesu pomáhá, dokud to potřebují, " řekl Halpern. "Neopustíme naše klienty, jakmile budou ubytováni."
Registrace je stále otevřena pro 28. ročník ThunderCloud Turkey Trot. Pokud nejste připraveni na pětimilový (osmikilometrový) časovaný běh, existují i další možnosti, jako je běh / procházka na jeden kilometr (1, 6 km) a Kids K. The Trot zahrnuje také živou hudbu, aktivity pro děti, občerstvení po spuštění, fotografické operace a „všechny druhy zábavy pro lidi všech věkových skupin“, podle organizátorů.
Můžete si také koupit lístek ThunderCloud Subs Turkey Trot Raffle a získat tak šanci vyhrát novou Honda Accord od First Texas Honda. Nemusíte se účastnit klusu, abyste mohli vstoupit do tomboly nebo být přítomni, abyste vyhráli. Vstupenky mají každý 25 $ nebo 100 $ za pět a jsou k dispozici online na adrese thundercloud.com/register. Také, pokud máte rádi dobrý běh nebo jen jste ve skvělé přírodě, nezapomeňte se podívat na našeho průvodce po nejlepších turistických trasách těsně před Austinem.
ThunderCloud Subs Turkey Trot roste exponenciálně ve svém čtvrtstoletí, ze 600 účastníků v roce 1991 na téměř 20 000 účastníků v roce 2017. © ThunderCloud Subs
