Evanston, Illinois, je příměstské město pro obyvatele města. Jméno, které se kdysi nazývalo „Nebesston“ pro jeho četné metodistické církve, dnes evokuje bukická předměstí lemovaná stromy a malebné břehy jezera Michigan. Přítomnost vysoce respektované Northwestern University a blízkost města k Chicagu propůjčila Evanstonovi mladistvou energii a kreativitu. V posledních několika letech zažil Evanston kulinářský výbuch a každý rok se otevírá několik nových restaurací. Zde je 10 z nejlepších restaurací ve městě.
Found Kitchen & Social House
Přestože bylo nalezeno až v roce 2012, Found se rychle stal jedním z nejoblíbenějších a nejoblíbenějších míst Evanston. S měsíčními charitativními fundraiseri a závazkem k místním zdrojům se stal skutečným pilířem komunity. Výzdoba s úmyslně náhodným uspořádáním neshodných historických stolů, židlí a obrazů dává restauraci jeden z nejposvátnějších vzduchů ve městě, stejné části městského skladu a výstřední zámek. Spolu s věrnou místní klientelou a nabídkou na velkorysých deskách pro sdílení je snadné cítit, že jste byli pozváni do kuchyně přítele. Šéfkuchař Nicola Pederson má vášeň pro sezónní produkci, přičemž zvláštní potěšení nabízí podzimní příchutě - ochutnejte fenykl, jablko a sladkou bramborovou polévku nebo celozrnný kořen celeru.
Nalezeno Kitchen, 1631 Chicago Ave, Evanston, IL., USA, +1 847-868-8945
Peckish Pig
Gastropub, Americká, Hospoda Grub, Pivo, $ $$
Zobrazení mapy
Dixie Kitchen & Bait Shop
Dixie Kitchen, sedící vedle obrovského kampusu na severozápadě u jezera, jedné z nejstarších a nejkvalitnějších univerzit v USA, vypadá, že by měla být na opačném konci států. Se šachovnicovými ubrusy obklopenými rybářskými potřebami z bayou je to nejlepší místo na severu pro chuť hlubokého jihu. A neberte to jen za naše slovo - když se nacházelo na svém bývalém místě v Chicagu, bylo to nejoblíbenější místo k jídlu Baracka Obamy. Od jumbo po jambalaya, krabí koláče a raky, najdete zde všechny druhy kreolské, cajunské a jižní kuchyně. Sumec - podávaný s tradičním kukuřičným muffinem - je možná vrcholem menu.
Dixie Kitchen, 825 Church St., Evanston, IL, USA, +1 847-733-9030
Oceánie
Kulinářské scéně Evanstonu mohou dominovat moderní nová vyskakovací okna a rustikální nové americké směsi, ale vždy existuje prostor pro dobré jídlo. Oceanique se nachází na okraji živé čtvrti Main Street a je jednou z nejvíce okouzlujících restaurací v celé oblasti Chicaga a je institucí Evanston dvacet pět let. Šéfkuchař Mark Grosz má pověst neuvěřitelné přívětivosti, pravidelně chatuje s hosty a rozesílá v domě zábavné bouches. Jeho jídlo, které mísí tradiční francouzská jídla z ryb a mořských plodů s dobrodružným globálním nádechem, je vynikající. Humr Maine přichází zdobený mozzarellou, kaviárem a avokádem, zatímco mušle jsou doprovázeny koriandrem a kimchi.
Oceanique, 505 Main St., Evanston, IL, USA, +1 847-864-3435
Prairie Joe's
Host, restaurace, američan
Zobrazení mapy
Prairie Joe's se nachází v nejsevernějším okrese Evanston, který si zachovává vzhled a atmosféru malého venkovského města, a je téměř čtvrt století nejlepším hostem ve městě. Jeho nepřehledný interiér, s množstvím retro nábytku a kožených stánků staré školy, má dobře oblečený pocit komunitního favorita. Díky základní nabídce klasických snídaní a večeří je to bezkonkurenční místo pro silnou kávu a shovívavé místo pro brunch. Pro něco exotičtějšího jsou v ručně psaných speciálních nabídkách mexické dušené maso, turecká kofta a kořenitá jídla z vajec a čočky.
Více informací
Otevřete v Mapách Google
1921 Central Street, Evanston, Illinois, 60201, USA
+18474910391
Zobrazit nabídku
Navštivte stránku Facebook
Poslat email
Dejte nám zpětnou vazbu
Bistro Bordeaux
Bistro, Americká, $$ $
Bistro Bordeaux, otevřený pařížským, který se přestěhoval se svou americkou manželkou do Evanstonu, žije podle „L'authentique“ vytištěného na jeho okně. Uvnitř byste mohli snadno být v dobrém francouzském zařízení s elegantními bílými ubrusy, dřevěnými stěnami a zarámovanými secesními plakáty. Přestože pozorný personál sportovní motýlky a vesty, Bistro je něco necudného. Sledujte několik fantastických burgundských escargotů s paženým pstruzem Idaho, zakončeným rotujícím výběrem jemně dovezeného francouzského sýra. Nebo přijďte ráno na nejbohatší brunch menu ve městě, kde najdete moučníky, steaky cheval a vydatnou kastrol.
Trvale uzavřeno
Více informací
Otevřete v Mapách Google
618 Church Street, Evanston, Illinois, 60201, USA
+18474241483
Zobrazit nabídku
Navštivte stránku Facebook
Poslat email
Dejte nám zpětnou vazbu
Sklep
Bistro, Restaurace, Americká, Bezlepková, $ $$
Zobrazení mapy
Statek
Statek, relativně nedávný příjezd na scénu, vypadá přesně podle očekávání, obsahuje hrubé kusy zbitého dřeva, obrazy hospodářských zvířat a vlnité plechové světelné odstíny. Sestra pobočky v Chicagu s hvězdou v Michelinu ztělesňuje statný statek etosy farma současné talíře středozápadní kuchyně. Všechno v nabídce pochází z Illinois a okolních států, dokonce i z těch čtyřiceti podivných piv. Malé menu podává zdravý rustikální jídelníček se zaměřením na dobře oblečené kusy masa, ale vrcholem mohou být sýrové tvarohové sýry s obsahem piva, podávané s domácím catsupem.
Farmhouse, 703 Church St., Evanston, IL, USA, +1 847-492-9700
Soulwich
Velká část Evanstonovy vitality pochází z jeho postavení univerzitního města; Northwestern se stal největším zaměstnavatelem ve městě. Uhnízděný v centru centrální čtvrti, Soulwich je velmi oblíbený oběd pro studenty. Může nabídnout jen ty nejlepší sendviče ve městě - vietnamský bahn mi plný náplní, které sahají po celé jižní a východní Asii, ať už jde o japonský wasabi teriyaki, indonéský zázvor nebo indický taber. Většina baget je k dispozici v masných, vegetariánských a veganských variantách a můžete si je vychutnat jak ve světlém, prostorném interiéru, tak u stolu na živé ulici.
Soulwich, 1634 Orrington Ave., Evanston, IL, USA, +1 847-328-2222
