V srdci západního Balkánu nabízí Sarajevo stolování, které je konečným kulturním zážitkem, kde lze ochutnat osmanskou, rakousko-maďarskou a balkánskou příchuť. Sestavili jsme seznam 10 nejlepších míst, která můžete vyzkoušet.
Restaurace Toplik v zimě © S laskavým svolením Toplik
Toplik
Restaurace, Evropská, $$ $
Avlija
Restaurace, Evropská, Vegetariánská, $$ $
Dveri
Restaurace, Evropská, $$ $
Karuzo
Restaurace, Vegetariánská, $$ $
Kibe Mahala
Nachází se na svahu s výhledem na město, Kibe Mahala nabízí jeden z nejkrásnějších pohledů na Sarajevo. Výhled však není jedinou atrakcí restaurace; podává také vynikající bosenské pokrmy včetně speciality domu: jehněčí pečeně. Jako doplněk k těmto tradičním pokrmům nabízí Kibe Mahala také sortiment vín z celého regionu. Kromě atmosféry restaurace hrají dva kytaristé tradiční bosenské hudby a dokonce přijímají žádosti. Protože je restaurace velmi oblíbená, je nejlepší rezervovat si ji předem. Je také vhodné vzít si taxi do restaurace, protože je docela daleko do kopce.
Kibe Mahala, Vrbanjuša 164, 71000 Sarajevo, BiH, +387 33 441 936
Mala Kuhinja
Tým v Malajsii Kuhinja nabízí jeden z nejvýraznějších zážitků z jídla v Sarajevu. Šéfkuchař inspirovaný asijskou kuchyní připravuje pokrmy, které spojují asijské a balkánské kulinářské tradice, aby vytvořily kombinaci chutí, které by bylo těžké najít kdekoli jinde na světě. Není zde žádné menu. Místo toho číšník chatuje se zákazníky a navrhuje pokrmy, které jsou šité na míru vašim kulinářským vkusům. Večeře jsou u stolů s výhledem na otevřenou kuchyň, což znamená, že můžete také sledovat připravované jídlo.
Mala Kuhinja, Tina Ujevića 13, 7100 Sarajevo, BiH, +387 61 144 741
Mešita Aliho Pashy © Ed S. Johovac / Flickr
Pivnica HS
Postavený v roce 1864, Sarajevo pivovar nejprve začal vyrábět pivo pod osmanskou vládou. Později se pivo stalo oblíbeným nápojem pro rakousko-uherskou monarchii a krátkodobé království Srbů, Chorvatů a Slovinců. Během obléhání Sarajeva poskytl pivovar obyvatelům jediný zdroj čisté vody. Provozovna obstála ve zkoušce času; pivovar nadále vyrábí nejoblíbenější pivo v Sarajevu a za svou kvalitu získal více ocenění než jakékoli jiné pivo na světě. V roce 2004 pivovar otevřel svou restauraci Pivnica HS, aby si návštěvníci mohli vyzkoušet různá piva vyrobená v pivovaru Sarajevo a zároveň si pochutnat na výběru vydatných bosnianských jídel.
Pivovar Sarajevo, Franjevacka 15, 71000 Sarajevo, BiH, +387 33 239 740
Kašna Seblij © Darko Mareš / Flickr
Restoran 4 Sobe Gospode Safije
Restaurace, Francouzská, Sloučená, $$ $
Restoran 4 Sobe Gospođe Safije, který se překládá na „Čtyři pokoje paní Safije“, se nachází v krásně zrekonstruovaném domě, který postavil v roce 1910 rakouský hrabě, který se zamiloval do krásné ženy ze Sarajeva jménem Safije. Dům nyní zahrnuje elegantní restauraci, okouzlující zahradu, sofistikovanou vinárnu a útulný salonek. Příběh zakázané záležitosti původních majitelů inspiroval současné majitele k vytvoření intimní atmosféry, která zachovává romantickou historii budovy. Kuchaři restaurace vytvořili dvě nabídky, jedno pro Safije, které nabízí bosenské pokrmy s moderním zákrmem, a druhé pro Johan, které zahrnuje směsici kulinářských vlivů od Indie po Mexiko.
Více informací
Otevřete v Mapách Google
61 Čekaluša, Sarajevo, Federacija Bosne i Hercegovine, 71000, Bosna a Hercegovina
+38733202745
Zobrazit nabídku
Navštivte stránku Facebook
Poslat email
Dejte nám zpětnou vazbu
Út - So:
10:00 - 12:00
Slunce:
12:00 - 12:00
Restaurace Vinoteka
Restaurace, Evropská, Víno, Středomořská, $$ $
