50. stát, který se připojil k USA, je Havaj krásné souostroví nacházející se v Tichém oceánu. Jeho svěží úrodná půda poskytuje hojnost chutné produkce, zatímco vody modrého oceánu nesou sukulentní ryby a mořské plody a produkují některé z nejchutnějších sushi v okolí. Od pobřežních restaurací po vnitrozemské restaurace, zde je 10 skvělých míst, kde můžete ochutnat některá z nejlepších sushi na Havaji.
Sansei Seafood Restaurant & Sushi Bar
DK Kodama, Sansei, otevřená třetí generací japonského Američana, což v japonštině znamená „třetí generaci“, je restaurace s mořskými plody. Nachází se v Lahaina, Sansei má celkem čtyři místa ve státě, z nichž všechny mají oceněné sushi „New Wave“. Jedním příkladem je panko crusted ahi rolka, která je havajskou ahi, špenátem a rukolou sashimi, zabalená do panko krusty, opečená a smažená doprovázenou jemnou sójovou omáčkou wasabi. Dalším inovativním vrcholem je pálená foie gras nigiri sushi s karamelizovanou mauiskou cibulkou, mangem a mrholením unagi glazury. Mezi kreativní nabídkou a příjemnou atmosférou není divu, že toto místo je oblíbené.
Sansei Seafood Restaurant & Sushi Bar, 600 Office Rd., Lahaina, HI, USA, +1 808 669 6286
Miso Phat
Bar, Restaurace, Sushi, $ $$
Miso Phat byl otevřen v roce 2013. Nachází se v Lahaině a specializuje se na sushi. Majitel, Shawn Steadman, často chodí na své lodi „Shiso Phat“ a loví ryby, aby poskytl restauraci nejčerstvější dostupnou rybu. V nabídce jsou nigiri, sashimi, sushi rolky, temaki rolky a výběr speciálních rolí. Sukulentní inovativní prvky, které si zaslouží pozornost, jsou TNT rolka, což je tempura rolka zakončená ahi poke a podávaná s medem, a kalifornská rolka zabalená se žlutým koktejlem, poté pečená a zdobená mušlemi, tobiko, bonito, póreky a sezamovými semínky. Populární sushi bar, v tomto útulném a přátelském zařízení se často čeká.
Více informací
Otevřete v Mapách Google
# 111, 4310 Dolní Honoapiilani Road, Lahaina, Havaj, 96761, USA
+18086699010
Zobrazit nabídku
Navštivte stránku Facebook
Poslat email
Dejte nám zpětnou vazbu
Koiso Sushi Bar
Bar, Restaurace, Japonská, Sushi, Asijská, $$ $
Sushi Rock
Restaurace, Sushi, $ $$
Sushi Rock se nachází na Havaji v severní oblasti Kohala na Velkém ostrově a je rájem milence sushi. Tato restaurace, zasunutá do historické budovy Hawi Hale, se pyšní tím, že ve své inovativní kuchyni bude používat nejčerstvější místní a organické ingredience. K chutným tvůrčím rolím patří Purpurová vášeň, která zahrnuje ahi poke, fialové sladké brambory naplněné wasabi, jablko, sashimi nebo seared, a Inside-Out Paisano s bílými rybami, kozím sýrem, karamelizovanou Maui cibulkou, biozelenými a parmazán. Otevřeno každý den, toto přátelské místo osloví širokou škálu chutí, protože také slouží nigiri, sashimi, tradičním závitkům, vegetariánským a veganským výběrům a bezlepkovým položkám.
Více informací
Otevřete v Mapách Google
55-3435 Akoni Pule Highway, Hawi, Havaj, 96719, USA
+18088895900
Zobrazit nabídku
Navštivte stránku Facebook
Poslat email
Dejte nám zpětnou vazbu
Červená vodní kavárna
Bar, Kavárna, Restaurace, Americká, $ $$
Šéfkuchař a majitel David Abrahams vytvořil multikulturní kulinářský zážitek pro hosty navštěvující Red Water Café. Tato kavárna se nachází ve vnitrozemské komunitě Waimea a nabízí celou řadu obědových a večeří a plnou sushi bar. V teplém a příjemném havajském interiéru s živou hudbou několik nocí v týdnu si zákazníci mohou vyzkoušet možnosti zalévání úst, jako je rolka Fuji s tuňákem, krabem, krevetami tempura a avokádem připravená tempura ve stylu pikantní aioli. Vegetariáni si užijí vegetariánskou rolku s chřestem, avokádem, okurkou a klíčky kaiware. Protože se jedná o farmu ke stolu, návštěvníci si mohou být jisti, že jim budou nabídnuty pouze nejčerstvější dostupné ingredience.
Více informací
Otevřete v Mapách Google
65-1299 Kawaihae Road, Waimea, Havaj, 96743, USA
+18088859299
Zobrazit nabídku
Navštivte stránku Facebook
Poslat email
Dejte nám zpětnou vazbu
Sushi Shiono
Restaurace, Japonská, Sushi, $ $$
'ULU Ocean Grill + Sushi Lounge
Restaurace, Americká, $$$
ULU je nádherná a neformální restaurace se specializací na ryby a mořské plody, která je součástí letoviska Hualālai v Four Seasons v historickém Ka'ūpūlehu. Budováním vztahů s místními farmáři a rybáři může toto zařízení mít alespoň 75% své nabídky s místními surovinami. Sushi Lounge nabízí sashimi, nigiri a sushi rolky, jako jsou chrumkavé krevety s jalapeñosem, plus několik nápojů, jako je saké, víno, pivo a mnoho ručně vyráběných nebo „farmářských barů“. Vyzkoušejte ananasový a medový koktejl vyrobený z kokosové vodky s kokosem, čerstvého ananasu a medu z Velkého ostrova a ochutnejte Havaj. S krásným uspořádáním sedadel si mohou hosté vybrat posezení v teplém havajském interiéru nebo na venkovní terase s krásným výhledem na Tichý oceán.
Více informací
Otevřete v Mapách Google
72-100 Ka'upulehu Drive, Kailua-Kona, Havaj, 96740, USA
+18083258000
Zobrazit nabídku
Navštivte stránku Facebook
Poslat email
Dejte nám zpětnou vazbu
Sushi Sasabune
Restaurace, Sushi, $$$
Je to všechno o důvěře v Sushi Sasabune. Milovníci sushi musí důvěřovat šéfkuchařovi Seiji Kumagawovi, pokud chtějí jíst v této sushi restauraci, protože je omakasový, což znamená, že je to volba šéfkuchaře. V útulném a zjednodušeném interiéru nejsou hostům nabídnuty menu, hosté si však mohou vybrat, zda chtějí omakase západní (více ryb) nebo východní (více mořských plodů). Existují však určitá pravidla. Tavenina v ústech sushi by neměla být ochucena sójovou omáčkou nebo wasabi, pokud šéfkuchař neřekne jinak, a musí se jíst v jednom kousnutí. Každý, kdo miluje sushi, by si neměl nechat ujít tento opravdu jedinečný kulinářský zážitek, který zahrnuje až 13 chodů.
Více informací
Otevřete v Mapách Google
1417 South King Street, Ala Moana, Honolulu, Havaj, 96814, USA
+18089473800
Zobrazit nabídku
Navštivte stránku Facebook
Poslat email
Dejte nám zpětnou vazbu
Banzai Sushi Bar
Restaurace, Sushi, $ $$
Šéfkuchař Hide Takahashi v baru Banzai Sushi Bar spojuje ryby s příchutí místní produkce ostrova a vytváří některé z nejchutnějších sushi na Havaji. Při práci s místními rybáři a farmáři je zaručeno, že se hostům hodí nejvyšší kvalita místních surovin. Nabídka se nachází v Haleiwě a nabízí vše od nigiri po temaki (ruční rolky) plus speciální sashimi a maki mono (rohlíky). K delikátním vrcholům patří hamachi jalapeño ponzu, což je hamashi třídy sashimi s plátky jalapeños a česnekovou omáčkou ponzu, a citronová kapka, kořeněné tuňákové rolády s hamachi, citronovými koly a ponzu omáčkou. Restaurace má také vegetariánské a bezlepkové možnosti a působivé nápojové menu, vyzkoušejte saketini, to vše v přátelské havajské atmosféře.
Více informací
Otevřete v Mapách Google
B, 66-246 Kamehameha Highway, Severní pobřeží, Haleiwa, Havaj, 96712, USA
+18086374404
Zobrazit nabídku
Navštivte stránku Facebook
Poslat email
Dejte nám zpětnou vazbu
