Při výrobě tradičních nizozemských stroopwafelů pekaři přitlačují dvě kulaté oplatky tenké vafle mezi vrstvu syrového karamelového sirupu a vytvářejí žvýkací dezert podobný chuti, který chutná neuvěřitelně vedle čerstvého šálku kávy.
Stroopwafels vznikl v Goudě v určitém okamžiku mezi 18. a 19. stoletím. Podle pověsti by pekaři ve městě smíchali zbylé sušenky, aby vytvořili těsto, a pak tuto směs vytvarovali do vaflí. Aby tyto sladkosti osladili, pekaři spolu s cukerným sirupem nalepili vafle a vytvořili chutnou a šikovnou svačinu z ingrediencí, které by jinak byly vyhozeny. Nakonec jiní pekaři v Nizozemsku skočili na rozjetý vůz a proměnili stroopwafels v národní jádro.
Zatímco čerstvé stroopwafely jsou již teplé a bledé, balené odrůdy mají sklon k mírnějšímu křehkosti (ale jsou stále chutné). Abychom omladili stroopwafely zakoupené v obchodě, lidé je často umisťují na horké šálky kávy nebo čaje, aby změkčili vnější a vnitřní vrstvu vafle teplou parou. Naštěstí každému, kdo touží ochutnat tyto lahodné nizozemské dobroty, jsou stroopwafels k dispozici v pekárnách, kavárnách a obchodech po celé zemi, včetně následujících pozoruhodných míst v Amsterdamu.
Lanskroon
Pekařství, Čajovna, Dezert
Na rozdíl od jiných tradičních prodejců stroopwafelů Van Wonderen experimentuje se svými recepty a mísí věci tím, že podává vafle s extra robustními polevami. Zákazníci společnosti Van Wonderen jsou vybráni, aby si vybrali mezi několika zálivkami a v podstatě mohou navrhnout svůj luxusní stroopwafel přidáním dalších vrstev čokolády, marshmallow a cukrovinek. Obchod leží asi 100 metrů od plovoucího květinového trhu v Amsterdamu na jedné z nejpopulárnějších nákupních ulic města Kalverstraat.
Více informací
Otevřete v Mapách Google
12 Leidsestraat, Amsterdam-Centrum Amsterdam, Noord-Holland, 1017 PA, Nizozemsko
+31207371064
Zobrazit nabídku
Navštivte stránku Facebook
Poslat email
Dejte nám zpětnou vazbu
Stravování:
Celý den
Atmosféra:
Příležitostné, butiku
Stach
Deli, Obchod s potravinami, Severoevropská, $ $$
Stach má 10 různých míst v Amsterdamu, kde se prodává vše od čerstvě upečeného chleba až po trendy dovážené nealkoholické nápoje, jako je Club Maté. Tyto malé prodejny potravin ve stylu deli vždy skladují působivý výběr kvalitních dezertů a obvykle prezentují své stroopwafely spolu s dalšími podobně velikými soubory cookie. Stoh 10 stroopwafelů stojí ve Stachu 2, 99 EUR a lze jej zakoupit vedle čerstvé kávy, jiného chutného pečiva nebo chutných obědů.
Více informací
Otevřete v Mapách Google
1A Nieuwe Hoogstraat, Amsterdam-Centrum Amsterdam, Noord-Holland, 1011 HC, Nizozemsko
+31207371640
Zobrazit nabídku
Navštivte stránku Facebook
Poslat email
Dejte nám zpětnou vazbu
Stravování:
Celý den
Atmosféra:
Boutique, Moderní
Croissanterie Egstorf
Pekárna, evropská
Tato uvítací pekárna je umístěna v přízemí poutavého měšťanského domu ve stylu Art Deco, který stojí na severní straně Spuistraatu. Kromě pečení nejkvalitnějších croissantů v celém městě, Croissanterie Egstorf také připravuje chutné tradiční nizozemské dobroty - včetně čerstvých stroopwafelů - které se prodávají v malých stohech a zabalují do praktických obalů. Pekárna se otevírá většinu dní v týdnu v 6:30, což je ideální pro začátečníky, kteří hledají čerstvé pečivo, aby začali svůj den v Amsterdamu.
Více informací
Otevřete v Mapách Google
274 Spuistraat, Amsterdam-Centrum Amsterdam, Noord-Holland, 1012 VX, Nizozemsko
+31206232338
Zobrazit nabídku
Navštivte stránku Facebook
Poslat email
Dejte nám zpětnou vazbu
Stravování:
Celý den
