Společnost Omaha, která byla založena v roce 1854 a nachází se v samém srdci USA, je ponořena v historii, což pomohlo vytvořit kulturně rozmanitou oblast. Kulinářská scéna ve městě je stejně pestrá, s restauracemi, které podávají novou americkou kuchyni ostatním, které podávají francouzské a peruánské jízdné. Zde je nový pohled na některé z delikátních restaurací, které je třeba objevit v Omaze v Nebrasce.
Downtown Omaha © JonClee86 / WikiCommons
Blok 16
Restaurace, Veganská, $ $$
Víceletý oceněný blok 16 je oblíbená restaurace s pouličním jízdným ze statku na stůl naplněným mezinárodními příchutěmi. Tato restaurace, kterou vlastní Paul Urban a Jessica Joyce, vyhledává nejkvalitnější ingredience z místních zdrojů s důrazem na lidsky vychované a bez konzervačních látek. S cílem zdůraznit nejlepší produkci tým v bloku 16 mění nabídku často, což znamená, že se hosté mohou vždy těšit na něco nového. Některé chutné výběry zahrnují croque garçon, který je hamburger se sýrem, šunkou, hospodářským vejcem, hořčicí a lanýžovým majonem na ciabattě a kanadskou klasiku, poutine, která je hranolky pokryté sýrovou tvarohem a omáčkou. Blok 16 také nabízí několik veganských možností, plus výběr piva a vína.
Více informací
Otevřete v Mapách Google
1611 Farnam Street, Downtown, Omaha, Nebraska, 68106, USA
+14023421220
Zobrazit nabídku
Navštivte stránku Facebook
Poslat email
Dejte nám zpětnou vazbu
Kotelna Restaurace
Bar, Restaurace, Americká, $$ $
Dinkerův bar
Bar, Hospoda Grub
Otevřen v roce 1965 Frankem „Dinkerem“ Synowieckim, Dinker's Bar je dobře milovaný bar a rychlá neformální restaurace nabízející klasický americký barový tarif. Příjemné místo, které navštěvují místní obyvatelé i turisté, se může pochlubit nejlepším hamburgerem v Omahě. Vyzkoušejte slavný hamburger sena s americkým sýrem, medovou uzenou šunkou a sázeným vejcem z volného výběhu, podávaným na grilované kaiserové housce s hranolkami, na pravé Dinker's Bar jídlo. K dispozici je také mnoho dalších chutných poživatin, včetně salátů a sendvičů, stejně jako plný bar s mnoha zvláštními librácemi. Nezapomeňte mít hotovost, protože Dinker je místo konání pouze v hotovosti.
Více informací
Otevřete v Mapách Google
2368 South 29th Street, Hanscom Park, Omaha, Nebraska, 68105, USA
+14023429742
Zobrazit nabídku
Navštivte stránku Facebook
Poslat email
Dejte nám zpětnou vazbu
Šedý oblak
Restaurace, Americká, $$$
The Gray Plume, založená v roce 2010, je restaurací typu farm-to-table, která se specializuje na současnou americkou kuchyni. Interiér je první čtyřhvězdičkovou restaurací „Sustainabuild“ Green Restaurant Association v národě. Interiér je moderní, ale rustikální, kompletní s regenerovanými materiály, včetně podlahy vyrobené ze stodoly a chlebových desek ze starých lahví vína. Kulinářský tým, včetně šéfkuchaře Claytona Chapmana (který je také jedním z majitelů), každý den vytváří nová jídla, která odrážejí nejčerstvější místní dostupné produkty. Šéfkuchařům, kteří si mohou pochutnat na dobrých jídlech, najdete v nabídce: kachní prsa Plum Creek Farm s bílým krabím jablkem, klíčky z Bruselu, steak a kedlubny a letní zeleninový ragú s farrem. S inovativními jízdnými, ručně vyráběnými osvobozeními, zvoucí atmosférou a pozornou obsluhou není divu, že jsou doporučovány rezervace.
Více informací
Otevřete v Mapách Google
3101, 220 South 31st Avenue, Midtown Crossing, Omaha, Nebraska, 68131, USA
+14027634447
Zobrazit nabídku
Navštivte stránku Facebook
Poslat email
Dejte nám zpětnou vazbu
Le Voltaire © Erik Totten / Flickr
Le Voltaire
Le Voltaire, založená v roce 2001 výkonným šéfkuchařem Cedricem Fichepainem, je vynikající restaurací specializující se na klasickou francouzskou kuchyni a pokrmy představující všechny regiony Francie. S okouzlujícím interiérovým představitelem na jihu Francie mohou hosté hostovat na mnoha možnostech, vše vyrobené z nejlepších ingrediencí nalezených na místní a regionální úrovni. Výběr jídel, která jistě vytvoří ústní vodu, zahrnuje klasické escargoty de Bourgogne (hlemýždi pečené v lahodné omáčce z česneku, másla a petrželky); paupiette de veau (telecí krevety plněné špenátem, rajčaty a slaninou sušenými na slunci); a bouillabaisse de Marseille (dušené mořské plody). Le Voltaire zahrnuje také dezerty, jako je crème brûlée, a oceněný vinný lístek s největším výběrem francouzských vín v Nebrasce.
Le Voltaire, 569 N. 155. Plaza, Omaha, NE, USA, +1 402 934 9374
Lot 2 Zdvořilost Lot 2
Lot 2
Bar, Restaurace, Vinárna, Americká, $$ $
Lot 2 byla otevřena v roce 2012 manželským duem manželů Brad a Johanna Marr, kteří jsou zároveň certifikovanými someliéry. V restauraci 2 se nachází restaurace a vinárna v historické čtvrti Benson. Tento příjemný a útulný hotel s krásným prostorem s odkrytou cihlovou zdí a dřevěným barem nabízí na večeři a nedělní brunch novou americkou kuchyni s francouzským zápletem. Šéfkuchař Joel Mahr se zaměřením na místní suroviny vytváří chutná sezónní menu, která osloví mnoho chutí. Delikátní vrcholy zahrnují steakové hranolky podávané s kale salátem a rozmarýnové hranolky; hřebenatky se štěrkem, švýcarským mangoldem, domácí šunkou, hráškem a pórkem; a burger z lososa přelitý raitou, rajčatovým chutney se zlatými rozinkami a rukolou na brioche. Kromě vína a piva jsou k dispozici také ručně vyráběné libace.
Trvale uzavřeno
Více informací
Otevřete v Mapách Google
6207 Maple St, Omaha, Nebraska, 68104, USA
+14025044200
Zobrazit nabídku
Navštivte stránku Facebook
Poslat email
Dejte nám zpětnou vazbu
Nicola's Italian Wine & Fare
Trh, restaurace, italská, středomořská, $ $$
Nicola's Italian Wine and Fare, založená v roce 2003 Nicola Collier-Nickovou, je okouzlující restaurací specializující se na italskou kuchyni. Tato útulná restaurace se nachází ve staré tržní čtvrti a má teplý a rustikální interiér, kde si hosté mohou pochutnat na chutném výběru obědů a večeří, od polévek a salátů, přes panini, těstoviny až po předkrmy. Lákavé možnosti, které uspokojí mnoho chutí, zahrnují portobello ravioli v česnekové smetanové omáčce, přelité ázijským sýrem a čerstvou petrželkou, a humr ravioli v marinara, přelité petrželkou a citronovou kůrou. Nicola's má také inovativní pohled na klasické lasagne s receptem ze středomořského regionu - vrstvy prosciutta, mozzarelly, sekaných vajec, bešamelové omáčky a nudlí, přelité ragou a masovými kuličkami. Nicola's má také působivý výběr vín a likérů.
Více informací
Otevřete v Mapách Google
521 South 13th Street, The Old Market, Omaha, Nebraska, 68102, USA
+14023458466
Zobrazit nabídku
Navštivte stránku Facebook
Poslat email
Dejte nám zpětnou vazbu
Sage Student Bistro
Bistro, Restaurace, Americká
Sage Student Bistro je součástí Institutu kulinářských umění a je v podstatě učebnou, kde se kulinářští studenti učí o vedení úspěšné restaurace. To jim dává příležitost zdokonalit své dovednosti v několika oblastech, včetně vaření, pečení, zákaznického servisu a dohledu nad personálem. Toto bistro, které je otevřeno pro veřejnost, když je škola v provozu, nabízí chutné standardní obědové a večeře a také týdenní studentské menu určené pro večerní fixy. Mezi hlavní americké pokrmy patří menu z podzimu 2014 včetně nočních hub s hlívou ústřicí, parmazánu, lanýžů a mizuny a hovězí líce s mrkví, paštrnákem, vodnicí, bramborami a pórkem. Unikátní zážitek, rezervace se doporučuje pro večeři.
Více informací
Otevřete v Mapách Google
5730 North 30th Street, North Omaha, Omaha, Nebraska, 68111, USA
+15316222328
Zobrazit nabídku
Navštivte stránku Facebook
Poslat email
Dejte nám zpětnou vazbu
Taita
Restaurace, Mořské plody, Sushi, Peruánská, $$ $
Nachází se v oblasti Omaha v Bensonu, Taita je kuchařská restaurace, která se specializuje na udržitelné mořské plody a čerstvé suroviny pocházející od místních dodavatelů. V teplém a příjemném interiéru s modrými nástěnnými malbami Koi si hosté mohou pochutnat na sushi, které se mění v ústech a které se často mění, aby odrážely nejčerstvější ryby, které jsou k dispozici, nebo vyzkoušet chutné peruánské inspirované předkrmy. Výběr jídel pro večeře zahrnuje omakase sushi, což je volba šéfkuchaře; špenátové těstoviny s bazalkou salsa verde, houbovým ragú a šlehačkou česneku; a peruánské vepřové adobo s petrželkovým pyré, garbanzem, špenátovým masem a mrkví v adobo omáčce. Taita je otevřena na večeři od pondělí do soboty a nabízí také inovativní ručně vyráběné koktejly a vína.
Trvale uzavřeno
Více informací
Otevřete v Mapách Google
6109 Maple St, Omaha, Nebraska, 68104, USA
+14025582482
Zobrazit nabídku
Navštivte stránku Facebook
Poslat email
Dejte nám zpětnou vazbu
