Antverpy jsou rušný přístav ležící na řece Scheldt známý pro svůj obchod s diamanty, historické centrum, rušnou scénu současného umění a módní návrháře. To je místo, kde se gastronomie setkává s architekturou a mnoho restaurací se usazuje v nepravděpodobných budovách, které nejlépe doplňují skvělý jídelní zážitek Antverp. Zde je deset úžasných míst v Antverpách k jídlu.
Hotel Jane se nachází v kapli bývalé vojenské nemocnice v centru Antverp a vrhá zcela nové světlo na skvělý zážitek ze stolování. V dechberoucím interiéru je nádherný lustr se 150 světelnými body, neonovou lebkou a moderním pohledem na náboženské symboly bývalých kaple z barevného skla. Hlavní kuchaři Nick Bril a Sergio Herman mohou vidět jídlo připravované v otevřené kuchyni postavené na bývalém oltáři. Jídla jsou podávána s nejvyšší přesností a doprovázena bohatým výběrem klasických a bio vín. Módní horní bar nahoře poskytuje uvolněnou atmosféru se speciálními belgickými pivy a koktejly.
Bar, Restaurace, Kavárna, Francouzská, Belgická, Evropská, $$ $$
Grand Café Horta
Místo návštěvy bruselského Horta muzea je to ideální místo, kde můžete ochutnat secesní výzdobu podepsanou proslulým belgickým architektem Victorem Hortou. Grand Café Horta se nachází v rušné nákupní oblasti v Antverpách a nabízí relaxační přestávku od maloobchodního světa. Vezměte typické schodiště Horta na nižší úroveň, kde barmani za atraktivní kruhovou tyčí s brýlemi naskládanými na skleněných policích přijímají objednávky na nejlepší točená belgická piva. V restauraci se v poledne podává šampaňská snídaně a široký výběr masa a ryb včetně sezónních návrhů a jednoho z nejlepších steakových tatarků ve městě.
Fotografie zveřejněná uživatelem Annabel (@annabelpesant) dne 2. srpna 2015 v 1:44 PDT
Více informací
2 Hopland, Antwerpen, Vlaanderen, 2000, Belgie
+3232035660
Kupole
Restaurace, Francouzská $$
Kupole
Bývalý secesní zámek z konce 19. století, Dôme je zřejmým místem pro nejlepší francouzskou kuchyni ve velmi odlišném prostředí. Majestátní kopule a staré mozaikové podlahy jsou ideálním místem pro tento gurmánský ústup v městské rezidenční čtvrti. Kvalitu restaurace si vysloužili její majitelé, francouzský šéfkuchař Julian Burlat a jeho belgická manželka Sophie Verbeke, hvězda Michelin. Julian Burlat vášeň pro jídlo vyteká z jeho božsky prezentovaných jídel. S potěšením vytváří jedinečné pokrmy z nejkvalitnějších produktů a vytváří menu, které je vhodné pro pána.
Dôme, Grote Hondstraat, Antwerpen, Belgie, +32 3 239 90 03
Nachází se v prvním patře antverpského historického divadla La Bourla, De Foyer je nejlepším místem k jídlu před nebo po show, ale je také ideálním útočištěm od rušných ulic centra města. Kruhová neoklasicistní budova je jednou z nejkrásnějších antverpských staveb architektury a zahrnuje sochy Apolla a múzy a řadu autobusů včetně Shakespeare, Molière a Schiller. Vstup do De Foyer je jako vracet se v čase k bohatství 19. století s jeho lustry, mramorovými sloupy a ozdobenou kupolí. Nabídka ve stylu brasserie nabízí tradiční belgická jídla a bohatou nedělní brunch.
Hippodroom se nachází naproti muzeu výtvarných umění a je přestavěný měšťanský dům, který se skládá z obývacího pokoje, zahrady a luxusního sametového zdobení. Zadní zahrada je příjemným místem k vychutnání vynalézavé kuchyně šéfkuchaře, která se mění podle ročních období a je inspirována francouzskou a belgickou tradicí. Přední terasa poskytuje nádherný výhled na muzeum a uvnitř zdí jsou zdobeny výtisky fotografických děl belgického umělce Michela Françoise v reálné velikosti. Tabulky jsou osvětleny trubkovými neonovými světly, které sdílejí prostor s velkolepou mosaznou opláštěnou tyčí, která dotváří současný pocit tohoto obydlí z konce 19. století.
Hippodroom, Leopold de Waelplaats 10, Antverpy, Belgie, +32 3 248 52 52
Ideální pro sdílení
nebo ne #frambozenmousse #gelvancalamansienrozenwater #aardbeienroomijs
Fotografie zveřejněná uživatelem @hippodroom 1. července 2016 ve 2:39 hod. PDT
Více informací
10 Leopold de Waelplaats, Antverpy, 2000, Belgie
+3232485252
LUX
LUX je módní hangout v rozvíjející se části Antverp jen kousek od centra města. V sousedství působivé moderní architektury MAS muzea, které ukazuje minulost, současnost a budoucnost města, je LUX v bývalých prostorách námořní společnosti. Původní zdobené schodiště budovy vede do jídelny v prvním patře, kde původní mramorové sloupy a současné neonové osvětlení spojují staré s novým. Svislý neonový nápis „LUX“ na původní cihlové fasádě ukazuje, že jste na správném místě pro velký výběr masa, včetně třítýdenního suchého stárnutí vlámské červené hovězí a jehněčí kotletky, čerstvých ryb a velkorysé mořské mísy. Stojí za to držet se u nápojů po večeři v klubové atmosféře suterénu a vidět neonové světlo odrážející se v přístavní pánvi.
Aniž by ve skutečnosti byla loď, Zuiderterras působí dojmem, že je jedna. Posazená na břehu řeky Scheldt na konci chodníku vedoucího od historické části města, jeho velká prosklená okna s výhledem na řeku vám dávají pocit, že během plavby jíte. Ale nedochází k iluzi, pokud jde o menu. Tradiční pokrmy z ryb a masa vyrobené z nejčerstvějších ingrediencí se podávají s kreativním zákrutem a dezerty na zalévání úst jsou skutečně neodolatelné, nejvíce dekadentní je čokoládová pěna Zuiderterras, crème brûlée a malinová moelleux. Chcete-li začít den na pravé noze, Zuiderterras podává také luxusní snídani zahrnující široký výběr sladkých i slaných jídel a sklenku šampaňského.
Zuiderterras, Ernest Van Dijckkaai 37, Antverpy, Belgie, +32 3 2341275
Fotografie zveřejněná Leslie (@xxlesjexx) 31. října 2015 ve 14:04 PDT
De Peerdestal
Jen pár kroků od katedrály a náměstí Grote Markt v historickém centru Antverp podél jedné z úzkých dlážděných ulic, De Peerdestal žije až do svého jména, The Horse Stable. Jeho dřevěný vchod připomínající stáj se otevírá do malebné místnosti dřevěných trámů kapajících svícen a obrovské sbírky koňských předmětů. Jídelní steak nevyhnutelně nabízí v nabídce, ale je zde také široký výběr hovězího, jehněčího a čerstvého mořského ovoce včetně humrů a ústřic. Venku to vypadá, jako byste skoro slyšeli kletbu koňů kolem.
Het Pomphuis, jedna z památek uvedených v Antverpách, byla čerpací stanicí pro vypouštění doků před údržbou lodi. Po těsném úniku z ničení se stala elegantní restaurací a barem, přičemž si zachovala svou působivou vnější architekturu. Mnoho vnitřních prvků, včetně čerpadel, bylo také zachováno a nyní jsou postaveny vedle obrovských současných objektů, které soutěží s 200 metrů vysokým stropem. Terasa na promenádě řeky Scheldt má výhled na Antverpský přístav a je ideálním místem pro pozorování lodí kolem. Jídelní lístek nabízí možnosti, které zahrnují sezónní a luxusní ingredience, včetně foie gras, mopů, výběr nejlepších zrajících sýrů od sýra specialisty Van Trichta a dezerty představované cukrářem Het Pomphuis.
Het Pomphuis, Siberiastraat z / n, Antverpy, Belgie, +32 3 770 86 25
