Přišli jste, viděli jste se zamilovali do Busanu. Jeho pláže, noční život a mořské plody vás odhodily z nohou, takže jste zoufale chtěli vzít s sebou trochu domů. Co si tedy můžete koupit, abyste zajistili, že město zůstane ve vaší paměti? Zde je náš průvodce suvenýry, které jste se nedostali nikde jinde než tady.
Geumjeongsanseong Pevnost Makgeolli
Na Busanské hoře Geumjeong najdete Geumjeongsanseong pevnost. Makgeolli se v regionu vyrábí posledních 500 let a v tomto regionu je slavný dlouhodobý pivovar Makgeolli. Geumjeongsanseong Makgeolli se vaří pomocí tradiční techniky zvané nohou; droždí je zabaleno do konopného plátna a vyraženo naboso sládky. Pro suvenýry, které jsou ještě zvláštnější, si můžete vytvořit svůj vlastní makgeolli, aby si vzal domů v jednom z praktických dílen pro výrobu makgeolli pivovaru.
Pevnost Geumjeongsanseong, Geumseong-dong, Geumjeong-gu, Busan-si
Rybí koláče
Jeden z nejoblíbenějších pouličních občerstvení v Koreji, rybí koláče nebo eomuk, se jedí po celé zemi. Rybí moučky v Busanu jsou známé tím, že jsou obzvláště chutné - natolik, že „rybí koláč z Busanu“ je obecně krátkou rukou pro vysoce kvalitní rybí koláč. Koncertováno na dřevěných špejlích a vařené v polévce z rybího koláče (eomuk-guk) nebo nakrájené na plátky a přidané do kořeněné tteokbokki, jsou typickým korejským jídlem. Samjin Fish Cake Bakery je nejstarším výrobcem rybích dortů ve městě a ve svém hlavním obchodě, který se nachází ve druhém patře stanice Busan, můžete zásobit více než 50 různých druhů rybích dortů.
Samjin Eomuk, 36 Taejong-ro 99beon-gil, Bongnae 1 (il) -dong, Yeongdo-gu, Pusan
Korejská polévka z rybího koláče je oblíbeným komfortním jídlem © Chloe Lim / Flickr
Tradiční nádobí
Keramika a nádobí z Pusanu jsou jedinečné v této oblasti jižní Koreje a mají estetiku, která se liší od keramiky jiných oblastí. Busan byl historicky více ovlivněn japonskou kulturou než jiné části Jižní Koreje, což se odráží v keramických výrobcích v této oblasti. Mnoho čajoven prodává ručně vyráběné čajové soupravy a hrnčířskou výrobu z místní produkce nebo můžete vyzkoušet starožitný obchod, například Meet Antique items.
Seznamte se s starožitnými předměty (고물 들의 미팅), 66, Bupyeong 2-gil, Jung-gu, Busan
Kniha z Busan's Book Street
Book Book of Bosu-dong je snem milovníků knih. Jeho kořeny leží v době po korejské nezávislosti, kdy do této oblasti (dříve starý trh Gukje) přišlo mnoho lidí, aby prodali knihy v japonském jazyce. Během korejské války byl Busan dočasným kapitálem Jižní Koreje a uprchlíci zde prodali své knihy, aby získali peníze na jídlo. Později, v 60. a 70. letech, se ulice stala centrem pro studenty a profesory, kteří nakupovali a prodávali knihy. Teď je to nadšené knihkupci a kavárnami. Strávte odpoledne procházením starých svazků a vyberte si vlastní knihu, kterou si vezměte domů jako suvenýry Koreje a její bouřlivé historie.
