Metairie v New Orleans leží na jižním břehu jezera Pontchartrain a má prosperující restauraci. V kuchyni dominují ústřice, guma, krevety a sumci, ale existují i jiné možnosti. Zde je 10 z nejlepších restaurací, které se můžete podívat v Metairie.
Gumbo je základem Louisiananské kuchyně od 18. století a oceněný Gefbo Stop Chefa Rona je perfektním místem pro ochutnání tohoto klasického kreolského jídla. Nachází se na bulváru North Causeway Boulevard v centru města Metairie, zastávku Gumbo provozuje šéfkuchař Ron Lafrate. Ron je veterán restaurací a restaurací a byl americkou kulinářskou federací zvolen šéfkuchařem roku 2010. Gumbo Stop byla založena v roce 2012 a získala ocenění na webových stránkách Bon Appétit a Best of New Orleans. Jídelní lístek nabízí klasická jídla, jako je kuře smažené na jihu, langusty, krevetky kreolské a mořské plody, kuřecí maso a klobása.
Gumbo zastávka šéfkuchaře Rona, bulvár N Causeway Boulevard, Metairie, LA +1 504 835 2022
Kávový stojan na ranní volání je součástí historie New Orleans, který v roce 1870 založil Joseph Jurisch. Stánek s kávou byl původně umístěn ve francouzské čtvrti, kde sloužil nejkvalitnější kávě a červené řepě po více než století, než se v 70. letech přestěhoval na základnu Metairie. Ranní volání je známé pro intenzitu a bohatost kávy vyrobené pomocí metody „French dip“, při které se mléko vaří před přidáním do kávy, aby se dosáhlo nejlepší chuti. Čtenáři milují řepy a často se znovu a znovu vracejí, aby získali opravu autentického newyorského francouzského stylu koblihy.
Kávovar na ranní volání, 3325 Severn Avenue, Metairie, LA +1 504 885 4068
Odpolední řepa a café au lait rande s mámou. ☕ ° ° ° #igersneworleans #igersnola #neworleans #followyournola #thatLAcommunity #thatsdarling #darlingweekend #alwaysnola #alwaysneworleans #visitneworleans #defendnola #itsyournola #flashesfightight #madeincoeaeacolaeafeat # #
Fotografie zveřejněná Elizabeth (@ fleur.de.liz) 11. prosince 2016 v 13:50 PST
Dům Acme Oyster House
Restaurace, Cajun, Americká, Mořské plody, $ $$
Dům Acme Oyster House v Metairie je odnož z hlavní restaurace Acme ve francouzské čtvrti New Orleans, která sahá až do roku 1910. Po 86 letech s pobočkou French Quarter jsou nyní v Covington a Baton Rouge domy Acme Oyster Houses na druhé straně jezera Pontchartrain, stejně jako Metairie. Dům Metairie Acme Oyster House je postaven na bulváru Memorial Veterans Memorial Boulevard a podává tradiční newyorské pokrmy, jako jsou gumy, talíře a steaky. Mezi speciality, které nabízí dům Acme Oyster House, patří krevety a krabí guma, ústřice rockefellerová polévka, jambalaya, mořské plody a „acme poopa“.
Více informací
Otevřete v Mapách Google
3000 Veterans Boulevard, Metairie, Louisiana, 70002, USA
Chateau du Lac je klasické francouzské bistro provozované majitelem a šéfkuchařem Jacquesem Saleunem, jehož předchozí zkušenosti zahrnují práci v předních kuchyních v Paříži, New Yorku a New Orleans. Původně začal gastronomický výcvik ve své rodné Bretani. Chateau du Lac byl otevřen v lednu 2008 a podává tradiční francouzská jídla z čerstvých sezónních surovin. K dispozici je vynikající vinný lístek, který nabízí bílé od údolí Sonoma a Napa, Burgundska a Loiry a červené od Bordeaux, Languedoc a Côte du Rhône. V nabídce jsou jídla jako steakové hranolky, poisson du jour, filet d'agneau a escargots bourguignons - to vše se servíruje se spoustou gratinovaných daupinoidů a zeleniny du jour.
Trvale uzavřeno
Více informací
Otevřete v Mapách Google
2037 Metairie Road, Metairie, Louisiana, 70005, USA
+15048313773
Zobrazit nabídku
Navštivte stránku Facebook
Poslat email
Dejte nám zpětnou vazbu
Austin
Restaurace, Steakhouse, Americká, $$ $
Casablanca nabízí něco trochu jiného než ústřičné bary a steaky, které tvoří většinu restaurací Metairie. Kuchyně v Casablance je košer a inspiruje se z celého Středního východu a zejména z marocké kuchyně. Společnost Casablanca, založená v roce 1995 Lindou Wakninovou, zavedla do gastronomické scény v New Orleans nové chutě a přísady. Restaurace se nachází na ulici Severn Avenue a její nabídka zahrnuje zajímavá jídla, jako je harira polévka s cizrnou, čočka a šafrán, houmous tahini, smažená kibea, kuřecí Marrakech a talíře z kuskusu servírované s výběrem marockého kuřecího, jehněčího nebo hovězího masa.
Více informací
Otevřete v Mapách Google
3030 Severn Avenue, Metairie, Louisiana, 70002, USA
