Pokud rádi zkoušíte nová jídla, Nikaragua je skvělým místem k návštěvě. Stejně jako některá chutná tradiční jídla, země produkuje celou řadu exotického ovoce. Zde jsou některé z nejlepších, které můžete vyzkoušet, když jste na trzích.
Sapodilla
Tyto neuvěřitelně sladké ovoce se často podává po večeři. Oni jsou obecně o stejné velikosti jako baseball, s tenkou šedou kůží, která skrývá žlutou / růžovou dužinu. Pokud je dužina červená, je připravena k jídlu.
Ovoce Sapodilla, Nikaragua Dinesh Valke / flickr
Tamarind
Toto ovoce se před konzumací mění na tmavě hnědou pastu, obvykle jako šťáva. Je to běžná příchuť nealkoholických nápojů ve Střední Americe, ale zkuste dostat ruce na nějaké přírodní věci.
Jocote
Tyto plody, které se také nazývají „mami“, se mohou jíst, když jsou zralé nebo nezralé. V Nikaragui roste mnoho různých druhů kakoů s různými ročními obdobími sklizně. Dávejte pozor, abyste pouliční prodejci prodávali pytle jocote na křižovatkách nebo čerpacích stanicích.
Jocote gnexus / flickr
Chléb
Cestovatelé, kteří tráví čas na karibském pobřeží Nikaragui, pravděpodobně uvidí prodej chleba. To bylo představeno Brity, kdo přinesl to od Nicaragua. Chutná trochu jako chléb a někdy se používá jako náhrada za chléb.
Pitaya
Toto ovoce roste na kaktusové rostlině a používá se k přípravě džusů nebo ovocných salátů. Najdete zde několik různých odrůd pitaya v Nikaragui a ovoce je mezi místními obyvateli oblíbenou volbou.
Pitaya Bryan Ledgard / flickr
Mammee jablko
Toto velké měkké ovoce má pověst afrodiziaka. Obvykle se používá v ovocných salátech nebo se mění v marmeládu. Nejezte to však najednou; prý je to docela obtížné strávit.
